Black Forest Anniversary

Kiano Cake & Cookies
Kiano Cake & Cookies @SriHasanah24

Alhamdulillah bisa Ikutan Kelas Online Black Forest Anniversary oleh Cekgu kita bu @siskadian78.
Senang bisa ikutan ... lengkap dengan penjelasannya dan diskusi.
Terima kasih ...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 Orang
  1. 7 Butirkuning telur
  2. 4 butirputih telur
  3. 15 gramSP (Emulsifer)
  4. 40 grtepung protein rendah
  5. 120 grgula pasir (dihaluskan)
  6. 15 grCoklat bubuk
  7. 20 grtepung Maizena
  8. Bahan Cair
  9. 80 grbutter
  10. 30 grminyak sayur
  11. 1/2 sendok tehPasta
  12. Bahan Fla Dark Chery
  13. 1 kalengDark Chery di pisah air dan buahnya
  14. 70 grgula pasir
  15. 30 grtepung maizena
  16. 30 mlWarp Cream dingin
  17. Aksesories & perlengkapan
  18. DCC coklat utk pagar & toping
  19. secukupnyaChery merah

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan kering ayak sisihkan, dg api kecil jgn sampai mendidih asal larut aja.

  2. 2

    Cairkan bahan cair dg api kecil jgn sampai mendidih, asal larut saja & tambahkan pasta

  3. 3

    Kocok bahan sponge cake
    Masukan telur gula Emulsifier kocok sampai kental berjejak

  4. 4

    Tambahkan bahan kering dg spet rendah dan masukan bahan cair aduk balik

  5. 5

    Setelah adonan homogen bagi 3 loyang bisa bulat atau persegi yg sdh di oles dan di alas kertas roti bagi rata 3.
    Panas kan oven terlebih dahulu di suhu 170 panggang selama 20 menit.

  6. 6

    Buat dark chery pisahkan air dan buahnya, masukan gula ke air dark chery lalu sebagian air dark cheri beri tepung maizena lalu campur aduk sampai meletup masukan potongan daging dark chery.

  7. 7

    Membuat pagar
    Tim coklat dan cetak di cetakan pagar sesuaikan dg kebutuhan. Utk dekorasi bisa dg warna coklat atau sesuai warnanya. coklat yg di serut dg sendok coktail.

  8. 8

    Membuat Warp Cream

  9. 9

    Menyusun cake dagan cara di oles warp crem pinggiran cake dan di beri cream dark cheri lakukan yg sama di llapisan ke 2. Lalu lapisan terakhir di oles rata warp creamnya dan pagar di masing2 sisi. Dekorasi atas dg coklat warna dan cherry merah.

  10. 10

    Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiano Cake & Cookies
Kiano Cake & Cookies @SriHasanah24
pada

Resep Serupa