Tahu Isi Renyah

Nuny Kurnia
Nuny Kurnia @NunyKurnia

Tahu bisa diolah menjadi berbagai hidangan. Oseng-oseng tahu, tahu isi, tahu bakso, tahu kari, dan lainnya

Resep kali ini adalah tahu isi sayuran. Rasa sayuran segar dengan tekstur renyah membuat tahu jadi lebih enak.

Resep tahu isi sayur ini cocok dijadikan lauk pendamping makan nasi atau camilan saat santai maupun saat kerja.

Tahu Isi Renyah

3 orang berencana membuat resep ini

Tahu bisa diolah menjadi berbagai hidangan. Oseng-oseng tahu, tahu isi, tahu bakso, tahu kari, dan lainnya

Resep kali ini adalah tahu isi sayuran. Rasa sayuran segar dengan tekstur renyah membuat tahu jadi lebih enak.

Resep tahu isi sayur ini cocok dijadikan lauk pendamping makan nasi atau camilan saat santai maupun saat kerja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 biji
  1. Tahu kulit 10 biji, keluarkan sedikit isinya
  2. Wortel 2 buah, parut panjang
  3. 200 grTaoge
  4. 125 grTepung bumbu
  5. 2 sdmTepung beras
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. Bawang putih 1 biji, haluskan
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. Cabe rawit ijo
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih tahu kulit, taoge, dan wortel, tiriskan. Sebelum diparut, sebaiknya wortel dicuci terlebih dahulu agar tidak berair

  2. 2

    Tumis bumbu halus (lada, bawang putih), kemudian masukkan wortel dan taoge. Setelah agak layu, masukkan bumbu kaldu. Koreksi rasa, dinginkan

  3. 3

    Sambil menunggu sayuran isi dingin, buat adonan tepungnya. Campur tepung bumbu, tepung beras dengan air secukupnya.

  4. 4

    Ambil tahu yang sudah dikeluarkan sedikit isinya dari sisi panjang tahu. Isi dengan sayuran yang sudah dingin.

  5. 5

    Masukkan dalam adonan dan goreng.

  6. 6

    Tahu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuny Kurnia
Nuny Kurnia @NunyKurnia
pada

Komentar

Resep Serupa