Seblak | Seblak Jadul

Hai paders lama ga up resep nih kangen banget huhu
Mudah mudahan kedepannya makin rajin lagi dan semangatnya ga labil ya doakan hihi✨
.
Hari ini aku mau share resep seblak jadul, jadi sebelum ada seblak yang sekarang viral diluar sana, waktu SD aku suka bikin seblak ini bareng teteh2 dan sodara2 aku kalo lagi ngumpul pas masih bocil dan sekarang masih tetap jadi andalan, yuk kenalan dulu sama seblak hihi
.
Jadi seblak yang pertama ada itu seblak kerupuk tanpa tambahan apapun hanya kerupuk saja. Ada seblak basah dan seblak kering, yang satu ini seblak basah. Dulu ini merupakan makanan rumahan, makin dewasa mulai banyak dijual orang-orang dan makin kesini makin bervariasi dengan segala jenis kerupuk dan tambahan topping lainnya yang beragam.
Temen paders wajib cobain biar tau seoriginal apa seblak jadul itu dan seenak apa tentunya harus pakai bimbu andalan atom bulan ya jangan yang lain;) Langsung intip resepnya ya jangan lupa recook🙌🏻
.
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#CookpadCommunity_Garut
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#Seblak
Seblak | Seblak Jadul
Hai paders lama ga up resep nih kangen banget huhu
Mudah mudahan kedepannya makin rajin lagi dan semangatnya ga labil ya doakan hihi✨
.
Hari ini aku mau share resep seblak jadul, jadi sebelum ada seblak yang sekarang viral diluar sana, waktu SD aku suka bikin seblak ini bareng teteh2 dan sodara2 aku kalo lagi ngumpul pas masih bocil dan sekarang masih tetap jadi andalan, yuk kenalan dulu sama seblak hihi
.
Jadi seblak yang pertama ada itu seblak kerupuk tanpa tambahan apapun hanya kerupuk saja. Ada seblak basah dan seblak kering, yang satu ini seblak basah. Dulu ini merupakan makanan rumahan, makin dewasa mulai banyak dijual orang-orang dan makin kesini makin bervariasi dengan segala jenis kerupuk dan tambahan topping lainnya yang beragam.
Temen paders wajib cobain biar tau seoriginal apa seblak jadul itu dan seenak apa tentunya harus pakai bimbu andalan atom bulan ya jangan yang lain;) Langsung intip resepnya ya jangan lupa recook🙌🏻
.
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#CookpadCommunity_Garut
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#Seblak
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan: ulek kasar bumbu halus agar cabenya lebih bertekstur atau bisa menggunakan blender juga.
- 2
Didihkan air kemudian masukan kerupuk, rebus sekitar 3 menit kemudian matikan kompor dinginkan sebentar kemudian buang airnya dan sisihkan. Temen paders bisa rendam kerupuk pake air panas atau bisa juga di didihkan (optional). Kali ini aku mau kerupuknya di didihkan sebentar biar nanti ga mesti nunggu lama dimasaknya.
- 3
Sementara itu panaskan wajan beri sedikit minyak dan tumis bumbu halus sampai aga matang lalu masukan daun jeruk untuk yang suka pakai daun jeruk selanjutnya beri sedikit air (Me: kurang kebih 1,5 gelas kecil) didihkan dan tambahkan bumbu atom bulan setengahnya masak dan aduk hingga mendidih.
- 4
Setelah mendidih masukan kerupuk rebusan tadi lalu aduk rata masak sampai bumbu merata dan meresap.
- 5
Tambahkan potongan daun bawang aduk rata dan koreksi rasa. Seblak dulu itu tidak berkuah banyak seperti yang sekarang ini, kuahnya hanya secukupnya dan kental, kali ini aku biarkan airnya menyusut banyak jadi kekentalan kuahnya tidak begitu terlihat. Selesai, selamat mencoba✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Seblak Jadul Seblak Jadul
Sebelum viral berbagai macam seblak di dunia perseblakan 😆Resep seblak original , simple , versi aku 💛Jangan lupa d recook yaa 🫰 Lulu Risalatudini -
Seblak Jadul Seblak Jadul
Seblak segala versi pasti ga pernah nolak, perpaduan lidah sumatera dan sunda suka ama kerupuk direbus trus dibumbuin gini 🥰Source @Nia_130790#CookmemberGenkPeda2_Nia#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_bali aniesaryono -
Seblak Original / Seblak Jadul Seblak Original / Seblak Jadul
Yg PJJ minta cemilan pedes" krna ngantuk.. Okee kebetulan mamaknya lagi pngen makan seblak tapi yg sering saya makan ketika masih sd😅Krna pertama kali saya makan yg namanya seblak penampilan nya ya seperti ini, tanpa kuah, hanya kerupuk tanpa campuran apapun dan dengan bumbu yg simple🤤🤤#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur Mama Nia -
Seblak Jadul Seblak Jadul
Berawal dari masak masak bareng besti, di abadikan dalam bentuk resep simpel heheErna Fatmawati
-
Seblak jadul Seblak jadul
Dulu jaman sma sebelum seblak sebuming sekarang sama temen sering bikin #PejuangGoldenApron3 Nyai -
-
-
Seblak jadul banget Seblak jadul banget
Sebenarnya dulu mah seblak tee cuma kerupuk aja, itu pun kerupuknya warna putih, tp seiring berjalannya waktu dan zaman jadi seblak banyak di modif.. tapi seblak ini ga kalah enak koq.. Deby Sabeena -
Resep Seblak Jadul Resep Seblak Jadul
Selalu rindu seblak jaman dulu yang hanya kerupuk saja tanpa topping lain. Resep mudah semua pasti bisa. Ulfa Ramadini -
Seblak Seblak
BismillahirrahmanirrahimTentang seblak ini saya mengenalnya sekitar tahun 2008 dikampung saya disalah satu kab. di Bandung Barat, awalnya ada tetangga yang jual seblak, pada waktu itu seblak ini hanya kerupuk dengan kuah pedas dan berasa kencurnya, eh tapi koq enak ya, penasaran dong sama resepnya karena di Depok belum ada yang jual, akhirnya tanya ibu untuk bumbu seblak, gak mungkin nanya yang jualnya😁, ibu bilang cuma cengek, bawang bodas jeung cikur, akhirnya bumbu itulah yang saya pegang sampe sekarang, jadi sekarang kalau bikin seblak, tidak pakai tambahan bumbu lainnya seperti bawang merah atau kemiri, tetap hanya cabe, bawah putih dan kencur, dan lucunya awalnya masak seblak di Depok, saya sering share foto seblak distatus BBM waktu masih jaman HP BlackBerry, banyak yang bilang aneh, makanan apa kerupuk koq direbus, sekarang seblak sudah berevolusi menjadi jajanan yang populer, dengan tambahan topping yang bermacam-macam dan mudah ditemui. Dulu seblak ini awalnya adalah sebagai alternatif jajanan yang murah, sekarang sudah naik kelas dan populer, dan saya lebih suka bikin sendiri karena lebih berasa kencurnya seperti seblak dulu. Jadi di #HariSpesialnyaIbu saya mengucapkan Terima kasih selalu menjadi tempat ternyaman untuk bertanya terutama tentang masakan, karena saya tahu ibu selalu bisa menjawabnya, tahukah ibu, cucumu paling suka seblak buatan ibunya dari pada beli, sehat selalu ya bu🥰🤗.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#KadoUntukIbu dapur Airin -
Seblak Seblak
Kalo dulu bikin seblak kerupuk bawang aja cukup, sekarang makin banyak bahan yang bisa dipakai buat seblak apa aja bisa. Kalo di bandung tiap gang ada yg jualan seblak yg jualan kecil2an pun enak aja perasaan mah, disini juga sebenarnya yg jualan cuman beda aja kenapa ya, jadi kalo mau seblak bikin sendiri. Bulan kemarin dikirim ibu dari bandung siomay & batagor kering favorit kalo bikin seblak, senengnya lumayan ngobatin kangen belum bisa mudik. Neng Soraya latifah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar