Gyoza ayam

Arindy Yohani
Arindy Yohani @arindy0902

Gyoza adalah salah satu dumpling dengan isian ayam dan sayuran dibungkus dengan lembaran kulit yang terbuat dari adonan tepung terigu

Gyoza ayam

Gyoza adalah salah satu dumpling dengan isian ayam dan sayuran dibungkus dengan lembaran kulit yang terbuat dari adonan tepung terigu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 pcs gyoza
  1. 300 gramdada ayam (ayam giling)
  2. 5 lembarkol cincang halus
  3. 3 siungBawang putih cincang halus
  4. 3daun bawang (yg kecil) cincang halus
  5. 2 sdmMinyak wijen
  6. 2 sdmsaos tiram
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. Kulit gyoza instant

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Campurkan ayam, kol, bawang putih, dan daun bawang aduk rata

  3. 3

    Masukan, minyak wijen, saos tiram, garam, gula dan lada bubuk, aduk rata.

  4. 4

    Siapkan kulit gyoza, dan letakan 1 sdm adonan bahan di ditengah kulit, olesi pinggiran kulit dengan air agar menempel saat dibentuk/dilipat, lalu lipat seperti bentuk gyoza

  5. 5

    Siap wajan lalu olesi dg sedikit minyak lalu letakan gyoza diatasnya

  6. 6

    Tunggu gyoza hingga bagian bawahnya berwarna golden brown

  7. 7

    Setelah bagian bawah gyoza berwarna golden brown tambahkan air 1/3 tinggi gyoza, tutup wajan dan tunggu hingga 2-3 menit

  8. 8

    Setelah air saat, angkat dan hidangkan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arindy Yohani
Arindy Yohani @arindy0902
pada

Komentar (4)

Resep Serupa