Sundubu jjigae

Dapur Nanas
Dapur Nanas @pineapple

Jadi ceritanya pengen bisa masak makanan korea, pernah coba makan sundubu jjigae nya mujigae. Alhamdulillah coba masak berhasil, mirip mirip rasanya seperti mujigae. Untuk gochujang nya aku pakai yg ada logo halalnya ya. Soalnya yg non halal itu ada kandungan alkohol nya.

Sundubu jjigae

Jadi ceritanya pengen bisa masak makanan korea, pernah coba makan sundubu jjigae nya mujigae. Alhamdulillah coba masak berhasil, mirip mirip rasanya seperti mujigae. Untuk gochujang nya aku pakai yg ada logo halalnya ya. Soalnya yg non halal itu ada kandungan alkohol nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 orang
  1. 1/2 bungkusTofu
  2. 1/2 bungkusJamur enoki
  3. 1 butirTelur
  4. 2 sdmGochujang
  5. 1 sdmMinyak wijen
  6. 1 sdmMinyak goreng
  7. 2 siungBawang putih
  8. 3 irisBawang bombay
  9. 1 buahDaun bawang
  10. Gula garam penyedap (saya pakai totole) sedikit aja/seperlunya
  11. 250 mlAir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis daun bawang, bawang putih, bawang bombay dengan minyak goreng dan minyak wijen sampai harum

  2. 2

    Masukan gochujang, lalu aduk aduk bentar, masukan air. Tambahkan gula, garam, penyedap seperlunya. Tes rasa.

  3. 3

    Masukan jamur enoki dan tofu. Tofunya diiris2 pake sendok.

  4. 4

    Masukan telor mentah. (Tips biar ga zonk telurnya: dipecahkan dulu di mangkuk, kalo telurnya bagus baru dimasukin, kalo jelek ganti telur yg lain) tunggu hingga telur matangnya sesuai selera. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Nanas
Dapur Nanas @pineapple
pada
Step by step cooking. Masih belajar masak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa