Sundubu jjigae

Saturday.april_14
Saturday.april_14 @saturdayapril_14
Pangkalpinang & Melbourne

Entah kenapa lagi doyan2nya bikin masakan Korea karena selain simple dan ga ribet. Hanya tinggal Cemplung Bae pas banget buat Aq yg lagi banyak orderan dan ga ada waktu masak ribet2 hehehe
Ini aq masak 2 kali resepnya Cici Irene ya, isiannya AQ tambahin Enoki biar rame ada temennya

#TiketTheAprontis

Source: @ireneiscooking

Sundubu jjigae

4 orang berencana membuat resep ini

Entah kenapa lagi doyan2nya bikin masakan Korea karena selain simple dan ga ribet. Hanya tinggal Cemplung Bae pas banget buat Aq yg lagi banyak orderan dan ga ada waktu masak ribet2 hehehe
Ini aq masak 2 kali resepnya Cici Irene ya, isiannya AQ tambahin Enoki biar rame ada temennya

#TiketTheAprontis

Source: @ireneiscooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1 packtahu telur
  2. 2 sdmdaging cincang
  3. 1 butirtelur
  4. 1 batangdaun bawang, potong kecil-kecil
  5. 150 mlair
  6. Bumbu:
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmminyak goreng
  9. 1 batangdaun bawang potong kecil-kecil
  10. 1/3 butirbawang Bombay, cincang halus
  11. 4 siungbawang putih, cincang halus
  12. secukupnyaGula garam
  13. 2 sdmbubuk cabe Korea (me: bubuk cabe lokal+ gochujang)
  14. 2 sdtkecap asin

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2, Tuang 1 sendok makan minyak goreng & minyak wijen kedalam panci. Nyalakan api sedang

  2. 2

    Masukan daun bawang besar yang sudah dipotong, tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukan 2 sendok makan daging cincang, tumis hingga matang.

  4. 4

    Masukan bawang bombay cincang, tumis hingga bawang bombay kecoklatan

  5. 5

    Masukan bawang putih, gula, garam, bubuk cabe dan kecap asin. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Tambahkan 150ml air. Aduk rata dan koreksi rasa pada step ini.

  7. 7

    Masukan tahu halus. (Tahunya ngga perlu dipotong, karena nanti akan dipotong dengan sendok, tapi kalau mau kelihatan cantik kalian bisa potong dulu, baru dimasukan)

  8. 8

    Potong2 tahu dengan sendok, tapi jangan terlalu keras supaya tidak hancur semua lalu masukan enoki

  9. 9

    Saat kuah mulai mendidih, masukan telur, dan daun bawang yang sudah diiris halus. Tutup panci, biarkan 1-2 menit. Kalian bisa tambahkan air, jika air mulai berkurang / ingin lebih banyak kuah.

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saturday.april_14
Saturday.april_14 @saturdayapril_14
pada
Pangkalpinang & Melbourne
just a cook lover 😊 n a booksholic |IG : Saturday.april_14|Tiktok: Saturdayapril_14|YouTube shots : saturday.april_14
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa