Bolen pisang tanpa korsvet, enak dan renyah
#PejuangGoldenBatikApron minggu 49
Cara Membuat
- 1
▪️ Campur smua bahan adonan A. Aduk rata. Bagi 12 bulatan.
- 2
▪️Campur smua bahan B, tambahkan air. Uleni smpai rata dan elastis.
▪️lalu bagi 12 bulatan.
- 3
▪️ kiri Adonan A, kanan adonan B
▪️ Ambil adonan B pipihkan dgn telapak tgn,
▪️ lalu Taruh adonan A di atasnya
▪️ Bungkus sampai menutupi adonan A.
- 4
▪️ Tekan/pipihkan lembut dgn telapak tangan, tata dalam loyang/alas
▪️ Taruh d wadah dgn posisi yg td bagian menutup d bawah ya. Lakukan hingga smua adonan habis.
▪️ Diamkan adonan min 1jam (lebih lama lebih bagus).
▪️tutup dengan kain permukaan adonannya agar tidak kering.
▪️ Setelah d diamkan biasanya adonan nya jd keluar minyak. Dan lebih elastis.
- 5
▪️ Ambil adonan (posisi yg td d bawah skrg d atas) gilas, lalu gulung.
- 6
▪️gilas lagi dengan posisi memanjang, lalu gulung kembali.
▪️tekan bagian atasnya.
- 7
▪️terakhir gilas merata hingga melebar hampir berbentuk persegi.
▪️beri filling lalu lipat atas bawah.
- 8
▪️ Lipat lg kanan kiri
▪️ Taruh d loyang yg sudah dioles margarin naruh d loyang d tekan lembut dgn telapak tangan agar waktu dipanggang lipatannya tidak terbuka.
▪️ Panggang d oven yg sdh terlebih dahulu d panaskan, panggang selama 20 menit rak bawah. Lalu keluarkan.
▪️ Oleskan bahan olesan. Masukkan lg k oven panggang 20 menit rak bawah. Setelah itu pindahkan k rak atas panggang 15 menit.s sampai kecoklatan WAKTU MEMANGGANG SESUAIKAN DENGAN OVEN MASING-MASING YA.
- 9
▪️ Oiya ini tips ngukus pisang biar hemat gas. Taruh d wadah Stainles trus taruh d Magicom smbil manasin nasi. Sya biasanya ngukus gini pagi sorenya baru d angkat. Cirinya c madunya udh keluar ky yg dfto tu kliatan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolen Pisang Enak Tanpa korsvet Bolen Pisang Enak Tanpa korsvet
Ternyata buat bolen enak tanpa korsvet tidak sulit.. Asal sabar menggilas nya hehe..Source by @ibu malka cookpad
-
Bolen pisang (enak tanpa korsvet) Bolen pisang (enak tanpa korsvet)
Seneng banget sm resep ini.. lapisan nya jelas,padahal ga pake korsvet...Rasanya jg enak.. d banding pake puff pastry instan.. makasih teh indry dah share resepnya.. sy share ulang ya...Source: Indry Hapsari
-
Bolen Pisang (tanpa korsvet) Bolen Pisang (tanpa korsvet)
Yeeeyy Tantangan BALONChallenge minggu pertama dimulaiSemangat 💪💪Pasti bisa😍😍Minggu pertama chalengenya Kreasi PisangKebeneran banget pernah bikin bolen pisang cooksnap resepnya mbak @fitrisasmaya sudah lama banget bikinnya tapi mager mau nulis resepnya. Tapi demi BALONChallenge wajib banget nih di tulis biar bisa lanjut ke minggu ke2#BALONChallenge#KreasiPisang#MeolahCaruan_Pisang#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser
-
Bolen pisang tanpa korsvet Bolen pisang tanpa korsvet
#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakartaPutri christian
-
Bolen pisang tanpa korsvet Bolen pisang tanpa korsvet
Kali ini coba bikin bolen lagi dengan isian pisang yg di kukus dulu..Hasilnya alhamdulillah enak, lembut, wangi..Di resep asli pake butter..Tapi saya pake margarine semua..Alhamdulillah ttep enak dan renyah.. 🤗😍Source : Fitri sasmaya#PejuangGoldenApron3
-
Bolen pisang tanpa korsvet Bolen pisang tanpa korsvet
Ini salah menu bakulan saya yang lumayan banyak peminatnya Karena di tempat saya jarang sekali yang jual bolen pisang khas Bandung ini.Adonan kulit bisa disimpan di freezer ya setelah digilas, pernah saya simpan seminggu di freezer dan hasilnya tetap bagus.Source: badoci#Minggu4#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Gresik#Cookpadindonesia#Cookpad_id#Komunitas_paders
-
-
Bolen Pisang tanpa korsvet Bolen Pisang tanpa korsvet
Source : Maccby KitchenTiap abis disambangin uti, stok pisang banyak bgt. Krn tau klo cucunya pada suka pisang. Tp klo ga buruan diabisin bisa over ripe dong pisangnya. Akhirnya bikin cemilan yg pake pisang biar ga bosen dimakan gt aja#PejuangGoldenApron3#cookpad_id#cookpadcommunity_Solo#wongSoloMasak#KreasiPisang
-
Bolen pisang tanpa korsvet Bolen pisang tanpa korsvet
Pertama kali buat, modal nekat. Kl pakai butter mungkin lbh wangi dan nendang rasanya. Sy pakai margarin, lbh murah meriah, takut gagal 😆 Tp ternyata pakai margarin udah enak rasanya 😍
-
Bolen Pisang tanpa korsvet Bolen Pisang tanpa korsvet
Saya sudah lama sekali cookmark resep teh indry hapsari ini dan sudah dua kali membuatnya tapi pas pertama buat step by step tidak lengkap jadi saya membuat untuk yg kedua kalinyaDi resep yang saya tulis ini tidak saya modifikasi ya, hanya beda di jenis pisang saja. Saya pakai pisang lady fingers yang lain tetap sama. Oh iya bisa pakai margarin semua ya(di original resepnya pakai margarin semua, tapi sama teh indry di modif pakai margarin dan butter). Terimakasih resepnya teh. #resepfitsas #resepfitsas_pastryResep asli silakan klik link berikut yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/713961-bolen-pisang-no-korsvet
-
Bolen pisang tanpa korsvet Bolen pisang tanpa korsvet
Karena masih banyak sisa pisang yg sudah kematangan, bosan di buat bolu, alhasil buat bolen pisang, ini pakai pisang kepok matang banget yah lebih enak pakai pisang raja kalau ada
-
Bolen Pisang (tanpa Korsvet) Bolen Pisang (tanpa Korsvet)
Bismillah..Amazed banget pas bisa bikin ini pertama kali. Makasih yaa mba In.. 😘😘Source : Intan 'Park Hyun Hoon'
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar