菠菜蒸蛋

不專業適量小廚房
不專業適量小廚房 @unpro_316

買很多蛋但又懶得處理的時候,做成蒸蛋最方便了

菠菜蒸蛋

買很多蛋但又懶得處理的時候,做成蒸蛋最方便了

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預備食材

20分鐘
2人份
  1. 菠菜 100 g
  2. 火腿 30 g
  3. 2 顆
  4. 鹽 依個人
  5. 醬油 依個人

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    菠菜洗淨,燙熟後撈起,擠掉多餘的水分,切段切成容易入口的長度

  2. 2

    即食火腿片切塊

  3. 3

    雞蛋與水用1:1.5比例打散,加入菠菜、火腿片,再加自己喜歡的調味拌勻

  4. 4

    放進電鍋蒸熟就完成了,讚讚

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