Perkedel kentang daging sapi

25 orang berencana membuat resep ini
Sri Hafiza
Sri Hafiza @Sri_Hafiza
Pangkalan Kerinci, Riau, Indonesia

Source : Chechekitchen
Modified by : @Sri_Hafiza

#cookpadindonesia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 100 grdaging sapi, cincang halus/kasar (optional)
  3. secukupnyadaun seledri
  4. 2 sdmbawang goreng
  5. 1/4 sdtpala bubuk
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1 butirkuning telur
  8. 1 butirtelur utuh, kocok lepas
  9. Bahan halus : bawang putih 2 siung, bawang merah 5 siung, garam 1 sdt

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis daging sapi dgn sedikit minyak goreng, beri sejumput lada bubuk & garam, masak hingga berubah warna dagingnya, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Kupas kentang, potong2 lalu goreng hingga empuk, kemudian haluskan

  3. 3

    Campurkan kentang yg sudah dihaluskan dgn daging sapi, kuning telur, lada bubuk, pala bubuk, bumbu halus, seledri, bawang goreng, lalu aduk rata

  4. 4

    Bentuk sesuai selera

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, celupkan adonan ke dlm telur, goreng hingga matang. sajikan 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sri Hafiza
Sri Hafiza @Sri_Hafiza
pada
Pangkalan Kerinci, Riau, Indonesia
Video resep masakan selengkapnya bisa cekhttps://www.youtube.com/@Dapur_Hafizahttps://instagram.com/sri_hafiza?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==https://www.tiktok.com/@sri_hafiza?_t=8drZo5B59nN&_r=1
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya