Kuih Cara Manis Sukatan Cawan

Ana Ahmad
Ana Ahmad @Ana_Ahmad

Menu sukatan cawan

Resepi tradisi yang tetap menjadi kesukaan anak2. Cukup rasa lemak dan manisnya, pembuatannya pun sangat mudah. Resepi ni turun temurun dari buku resepi mak ana yang ditulis pakai tangan dalam buku lejernya, buku pun dah bertukar kaler kuning makan dek zaman.

Kuih Cara Manis Sukatan Cawan

Menu sukatan cawan

Resepi tradisi yang tetap menjadi kesukaan anak2. Cukup rasa lemak dan manisnya, pembuatannya pun sangat mudah. Resepi ni turun temurun dari buku resepi mak ana yang ditulis pakai tangan dalam buku lejernya, buku pun dah bertukar kaler kuning makan dek zaman.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
5 orabg
  1. 2 cawantepung gandum
  2. 3 cawanair
  3. 4 helaidaun pandan
  4. 2 bijitelur
  5. 1/2 cawansantan pekat
  6. Pewarna hijau
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaMinyak masak
  9. 1/2 sudu kecilgaram

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahn-bahan

  2. 2

    Daun pandan dipotong kecil dan di kisar bersama air untuk mendapatkan pati air pandan. Kemudian tapis.

  3. 3

    Didalam mesin pengisar yang bersih, masukkan, tepung gandum, santan, telur, garam, dan pati air pandan. Kisar hingga sebati dan halus.

  4. 4

    Masukkan adunan yang telah siap dikisar kedalam botol bermuncung satu untuk memudahkan ketika membakar. Panaskan acuan kuih cara.

  5. 5

    Untuk membuat berus minyak menggunakan daun pandan, ambil sehelai daun pandan dan dipotong kepada 3 bahagian. Ikatkan dihujungnya mwnggunakan getah. Kemudian gunting dihujung lagi satu seperti berus.

  6. 6

    Setelah acuan panas, oleaskan minyak pada acuan. Tuang adunan kuih cara. Kemudian letakkan gula dibahagian tengahnya. Jangan terlalu banyak kerana nanti kuih cara akan pecah.

  7. 7

    Selepas siap masukan gula, tutup acuan dengan penutup. Biar sehingga kuih masak dan tidak melekat lagi pada acuan. Keluarkan kuih menggunakan sudu.

  8. 8

    Siap untuk dinikmati

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Ana Ahmad
Ana Ahmad @Ana_Ahmad
pada

Komen

Resipi Sepertinya