পেঁপে ঘন্ট (pepe ghonto recipe in Bengali)

#KS
পেঁপে এমন একটা জিনিস সবাই খেতে চায় না, আমি নিজেও পছন্দ করি না। কিন্তু এর অনেক গুন আছে, তাই বাচ্চা কে তো খাওয়াতেই হবে ।তাই ওর পছন্দ মতো করে দিতে হয় আর ও খেয়েও নেয় হাসি মুখে।
পেঁপে ঘন্ট (pepe ghonto recipe in Bengali)
#KS
পেঁপে এমন একটা জিনিস সবাই খেতে চায় না, আমি নিজেও পছন্দ করি না। কিন্তু এর অনেক গুন আছে, তাই বাচ্চা কে তো খাওয়াতেই হবে ।তাই ওর পছন্দ মতো করে দিতে হয় আর ও খেয়েও নেয় হাসি মুখে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে করাই গরম হলে তাতে জিরে,লঙ্কা, তেজপাতা,দারচিনি ফোড়ন দিয়ে আলু দিয়ে দিতে হবে। এরপর পরিমান মতো নুন ও হলুদ দিয়ে আলু গুলো ভেজে নিতে হবে।
- 2
এরপর জিরে ও ধনে গুরো দিয়ে ভালো করে নেড়ে আদা বাটা দিয়ে নেড়ে কষে নিতে হবে।
- 3
এরপর কোরানো পেপে দিয়ে ভালো করে নেড়ে ৫ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে হবে ।পেপে আর আলু সিদ্ধ হয়ে গেলে মটরশুটি দিয়ে ভালো করে নেড়ে ৫ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
- 4
এরপর পরিমান মতো চিনি আর এক চামচ ঘি দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিলেই তৈরি পেপের ঘন্ট।
Similar Recipes
-
পেঁপে ঘন্ট (pepe ghonto recipe in Bengali)
#BMSTআমিষ মুড়িঘন্ট থেকে অনুপ্রেরণা পেয়ে একই পদ্ধতিতে নিরামিষ ভাবে পেঁপে দিয়ে বানিয়েছি,,, আমার মায়ের জন্য বানিয়েছিলাম ❤ Papiya Nandi -
পেঁপে ঘন্ট(pepe ghanto recipe in Bengali)
#ebook3#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজা#পূজা 2020যে কোনো পূজোতে নিরামিষ একটা সবজি হয়েই থাকে, পেঁপে একি ভাবে অনেকেই খেতে চায়না, যদি এই ভাবে করা যায়, নিশ্চয় সবাই পছন্দ করবে। Rubi Paul -
পেঁপে দিয়ে মুগের ডাল(pepe diye muger dal recipe in bengali)
#GA4#week23এই সপ্তাহে আমি পেঁপে বেছে নিয়ে পেঁপে দিয়ে মুগের ডাল পদটি বানিয়েছি নিবেদিতা ঘোষাল পন্ডিত -
পেঁপে ঘণ্ট(Pepe ghonto recipe in Bengali)
#ebook2ইবুক বিভাগ৩-রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী#আমিরান্নাভালোবাসি#দৈনন্দিন রেসিপিপেঁপে ঘণ্ট বাংলার এক সনাতনি নিরামিষ রান্না।ভাত,রুটি,লুচি কিংবা পরোটার সাথে খেতেও ভালো লাগে।বাড়ির সবাই এই রান্নাটা খেতে ভালোবাসে তাই মাঝেমাঝেই করা হয়। তাছাড়া আমাদের বাড়িতে যে কোনো পূজোর দিনে নিরামিষ খাবারের তালিকায় পেঁপে ঘণ্ট রাখা হয় SOMA ADHIKARY -
-
-
-
পেঁপে র ঘণ্ট
#মধ্যাহ্নভোজনের রেসিপি এই রেসিপি টি নিরামিষ খাবার । কাঁচা পেঁপে টা কে কুরিয়ে নিয়ে করতে হয়।টাটকা পেঁপে হলে ভাল হয়। Sumana Chaudhury -
পেঁপে ঘন্ট (Pepe ghonto recipe in Bengali)
#ebook2#রথ/জন্মাষ্টমী#আমিরান্নাভালোবাসি এটি খুব সুন্দর একটি নিরামিষ পদ। যা রান্না করাও খুব সোজা। Sumana Mukherjee -
-
-
পেঁপে পনির ঘন্ট (pepe paneer ghonto recipe in Bengali)
সকালের জলখাবারে রুটি বা লুচি সাথে দারুন সুস্বাদু Sanchita Das(Titu) -
-
পেঁপের ঘন্ট(Pepyer ghonto recipe in Bengali
#GA4#Week23এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পেঁপে শব্দটি বেছে নিলাম। Madhuchhanda Guha -
নিরামিষ পেঁপে ঘন্ট(Niramish pepe ghonto recipe in bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসিপেঁপের এই রেসিপি টি ভাত,রুটি এবং পরোটা তিনটের সাথেই খেতে দারুণ লাগে ।তাই আমি এই রেসিপি টি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই। Sunanda Das -
-
-
পেঁপে দিয়ে মাটন শোরবা (pepe mutton shorba recipe in Bengali)
#GA4#week23এই সপ্তাহে র ধাঁধা র থেকে আমি পেঁপে শব্দটি বেছে নিয়েছি। Bindi Dey -
-
-
-
পেঁপে আলুর তরকারি(Pepe aloor torkari recipe in Bengali)
পেঁপে সাধারণত খেতে ভালো লাগে না, কিন্তু এইভাবে রান্না করলে খুব ভালো খেতে হয়। Samita Sar -
-
পেঁপে চিংড়ির ডালনা(pepe chingri dalna recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিপেঁপে আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী সব্জি। কিন্তু এই সব্জিটা খেতে অনেকেই পছন্দ করে না বিশেষ করে ছোটরা। যদি চিংড়ি সহযোগে রান্না করা যায় তাহলে এর স্বাদ অতুলনীয় হয়ে যায়। Jharna Shaoo -
""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali)
#GA4 #week 23 এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পাপায়া / পেঁপে বেছে নিয়ে তাই দিয়ে একটি অসাধারণ সুস্বাদু নিরামিষ পদ রান্না করেছি, পেঁপেরনাম শুনলেই আমাদের অনেকের গায়েই যেন জ্বর আসে, পেঁপে খেতে ভালো লাগে না, গন্ধ লাগে অনেকের অনেক সমস্যা, কিন্তু এ ভাবে রান্না করলে আশা রাখছি সকলেই হাত চেটে খাবে,আর পেঁপের উপকারিতা সম্পর্কে সকলেই জানে সেটা নিয়ে আর আলাদা করে বলছি না। এই রেসিপি টি আমার মায়ের থেকে শেখা, ছোট থেকেই মায়ের হাতের এই রান্না টি বেশ চেটেপুটে খেতাম, আজ আমি সেই রেসিপি টি সকলের সঙ্গে ভাগ করে নিলাম। নিচে রেসিপি রইল, রান্না টি আমি আমার বাড়ির গাছের পেঁপে দিয়ে করেছি। Chhanda Guha -
পেঁপে পোস্ত (pepe posto recipe in Bengali)
এমনি পেঁপে খেতে ভালো লাগে না,কিন্তু পোস্ত দিয়ে পেঁপে রাধলে খেতে খুব ভালো লাগে। Samita Sar -
-
-
পেঁপে আলুর দম (Pepe aloor dum recipe in bengali)
#GA4#week 23এই সপ্তার ধাঁ ধাঁ থেকে আমি পেঁপে বেছে নিয়েছি Rupali Chatterjee
More Recipes
মন্তব্যগুলি