Ψωμί φουρνιστό με ρίγανη

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Hello
Hello @cook_hello
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

35' ψήσιμο στο φούρνο.
1 φραντζόλα
  1. 3 φλιτζάνιααλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 1/2 κούπακαλαμποκάλευρο
  3. 1 φακελάκιξηρή μαγιά
  4. 1/4 κουταλάκι του γλυκούαλάτι
  5. 1 κτγζάχαρη
  6. 1/4 φλιτζ.γάλα
  7. 1 κούπανερό ζεστό
  8. 2 κτγρίγανη ξερή
  9. Λίγοσουσάμι για στόλισμα (προαιρετικό)
  10. Λίγογάλα για άλειμμα
  11. 1/2 ποτήριλάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

35' ψήσιμο στο φούρνο.
  1. 1

    Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.

  2. 2

    Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, την ζάχαρη και το αλάτι και τα ανακατεύουμε.

  3. 3

    Σε άλλο μεγαλύτερο μπολ τοποθετούμε την μαγιά και ανακατεύουμε με ζεστό νερό μέχρι να βγάλει φουσκαλίτσες (εάν δεν βγάλει φουσκάλες πετάξτε το γιατί έχει χαλάσει).

  4. 4

    Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι στη μαγιά και ανακατεύουμε βάζοντας συγχρόνως και όλα τα ξηρά υλικά.

  5. 5

    Ζυμώνουμε 3 ή 4 φορές μέχρι να γίνει λεία η ζύμη και την αφήνουμε σε ένα ζεστό μέρος για 30 λεπτά περίπου για να φουσκώσει.

  6. 6

    Βάζουμε την ζύμη σε μια φόρμα, αλείφουμε με λίγο γάλα και ρίχνουμε από πάνω λίγο σουσάμι, το βάζουμε στον φούρνο και ψήνουμε για 35 λεπτά.

  7. 7

    Καλή όρεξη.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Hello
Hello @cook_hello
στις

Παρόμοιες συνταγές