શિયાળા નુ સ્પેશ્યલ ઉંધીયું (Winter Special Undhiyu Recipe In Gujarati)

Hetal g fataniya
Hetal g fataniya @cook_37416695

શિયાળા નુ સ્પેશ્યલ ઉંધીયું (Winter Special Undhiyu Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 બાઉલવાલ વટાણા ગાજર બટાકા ટામેટા પાપડી રીંગણા
  2. 1 નંગતજ
  3. 2લવિંગ
  4. 1/2 ચમચી રાઈ
  5. 1/4 ચમચી જીરું
  6. 1 કપલીલી મેથી ની ભાજી
  7. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  8. 1 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
  9. 1/2 ચમચી હળદર પાઉડર
  10. 1/4 ચમચી લસણ ની પેસ્ટ
  11. 1 ચમચીગરમ મસાલો જેટલો
  12. 2 વાટકીજેટલો ચણા નો લોટ
  13. તેલ જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    વાલ વટાણા ગાજર બટાકા ટામેટા પાપડી રીંગણા બધું બરાબર સમારવું લીલી મેથી ની ભાજી ઝીણી સમારવું

  2. 2

    એક કુકર મા તેલ ગરમ કરવા મૂકવું તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં તજ લવિંગ રાઈ જીરું નાખી સાંતળવા દેવું પછી તેમાં સમારેલું શાકભાજી નાખી હલાવો પછી તેમાં લસણ ની પેસ્ટ નાખી સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું,લાલ મરચું પાઉડર, હળદર પાઉડર ધાણાજીરું પાઉડર, 1 ચમચી ગરમ મસાલો નાખી થોડું પાણી નાખી કુકર મા સિટી વગાડવી

  3. 3

    એક બાઉલ માં ચણા નો લોટ નાખી તેમાં સમારેલી મેથી ની ભાજી મસાલો બધો નાખી ગોટા વાળવા પછી તેલ ગરમ મૂકી તેમાં ગોટા તળવા પછી ઉંધિયા માં નાખી બધું બરાબર મિક્સ કરવું

  4. 4

    તૈયાર છે શિયાળા નું સ્પેશ્યલ ઉંધિયું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hetal g fataniya
Hetal g fataniya @cook_37416695
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes