Pindang Kuning Ikan Tongkol

Mrs. Wijen
Mrs. Wijen @cook_20682131
Bekasi - Indramayu

Disini kurangnya daun kemangi sama belimbing wuluh/keris. Jadi ku ganti perasan jeruk nipis pas mau dimakan jadi seger rasanya juga gak terlalu amis banget

Pindang Kuning Ikan Tongkol

Disini kurangnya daun kemangi sama belimbing wuluh/keris. Jadi ku ganti perasan jeruk nipis pas mau dimakan jadi seger rasanya juga gak terlalu amis banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Orang
  1. 2 ekorikan tongkol uk sedang
  2. Secukupnyacabe ijo & merah di rajang
  3. Secukupnyacabe rawit utuh
  4. 1 buahtomat
  5. Sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk
  6. Garam, penyedap & gula
  7. Secukupnyaair
  8. Bumbu halus :
  9. 8 siungBawang merah
  10. 4 siungBawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. Secukupnyajahe
  13. Secukupnyakunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Panasin minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum

  2. 2

    Tambahkan bumbu pelengkap sereh, lengkuas, salam dan daun jeruk lalu tambahkan air tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Lalu masukan ikan tongkolnya beri garam, penyedap rasa dan gula

  4. 4

    Kalo ikan sudah setengah matang masukan cabe rajang dan cabe rawit utuhnya

  5. 5

    Koreksi rasa jika dirasa sudah pas, tunggu sampai ikan matang lalu matikan api baru masukan rajangan tomat.
    Siap untuk disajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Wijen
Mrs. Wijen @cook_20682131
pada
Bekasi - Indramayu
Memasak untuk bisa makan enak sesuai rasa yang diinginkan. Enak gak enak masakan sendiri tetep enak🤭😆👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa