#طعم_خانه #غذای گیاهی این خوراک راحت را زمانی درست کردم که فقط یک بسته اسفناج فریزری و شیر و کره و پاستا و سه نوع پنیر در خانه داشتم.( پنیر موزارلا کمتر از دستور تهیه داشتم برای همین در تصویر همه پاستا کاور طلایی رنگ پنیری ندارد). امیدوارم این غذای راحت و بدون گوشت را دوست داشته باشید.😊

#دست_در_دستاین غذای فوق العاده ساده و خوشمزه روش های طبخ متفاوت دارد. یک غذای فوری و مقوی🥰همراه با نان یا پلو و یا به صورت مایه ماکارونی و لازانیا کاربرد دارد.

گاهی بهترین کاری که میشه کردنه فکرهنه خیالنه ناله و نه زاریفقط باید یه نفس عمیق کشیدو ایمان داشت که بالاخره همه چیزاونجوری که باید و خدا میخواد، درست میشه...سلام🥰ماکارونی درون قابلمه🙈تقدیم نگاه زیباتون🥰#ماکارونی#ماکارانی#سرآشپز_طلایی

#پاستا_کوکپدیها#غذای سریع#مرغ چرخکردهدر این دستور از هویج و کرفس استفاده شده که طعم خوبی به گوشت مرغ می دهند. پاستای فوسیلی ظاهر جالبی برای بچه ها دارد. اگر طعم پنیر چدار را بیشتر از پارمزان دوست دارید از پنیر چدار به جای پارمزان استفاده کنید.

یک جذاب متفاوت و خوشمزه و راحت تابه ای با طعمی منحصر به فرد#کباب#کباب_نرش#کباب_پنیری#سیزده_بدر#نوروز

تا بحال به این شکل ماکارونی درست نکرده بودم این هم به درخواست پسرم درست کردم ، به تجربه جدید با یه طعم خوب 😊

ماکارونی غذایی خوشمزه و لذیذ است که با روش های مختلفی میتونید این غذارو تهیه کنید، اگه شما تمایل دارید که ماکارونی را به شیوه ای که در رستورانهای ایتالیا پخته میشود بپزید، می تونید از پنیر پیتزا در طبخ ماکارونی استفاده کنید

حقیقت این هست که ما در ایران به همه ی انواع #پاستا- #ماکارونی می گیم حالا فرقی نداره فسیلی باشه یا راویولی- تالیاتلی- رشته ای - گوش ماهی یا پنه .نکته ی دیگه این هست که ماکارونی رو هم مثل برنج تهیه میکنیم. یعنی مثل برنج به مرحله ی آبکشی می رسونیم بعدش ته دیگ نون – سیب زمینی یا خود ماکارونی به عنوان ته دیگ می گذاریم که خودش واقعن یک نو آوری فوق العاده اس.البته شاید در ایران بعضی ها بگن روش خارجیش بهتره یعنی ماکارونی رو توی آب جوشوند و سس رو روی اون ریخت که البته واضح هست که اینم یک روش پخته ولی وقتی اروپایی ها هم روش پخت ماکارونی ما رو یاد میگیرن کلی ذوق زده میشن و کیف میکنن از داشتن ماکارونی با ته دیگ.ولی به هر حال اسپاگتی یا ماکارونی یا هر اسم دیگه که نامیده بشه همه جا طرفدار سر سختی داره.#اسپاگتی#ماکارونی#پاستا

#پاستا_کوکپدیها #ایتالیایی #سوپ#آبپز#اسفناج#پنیر #گوشت چرخ کرده#سالماین سوپ معروف به سوپ عروسی است.(italian wedding soup). گویا این نامگذاری به علت ترکیب طعم های گوشت و سبزیجات بوده است و بدین معنا نیست که در مجالس عروسی در ایتالیا سرو می شده است. اگر پاستای ارزوorzo در دسترس دارید که شبیه دانه های برنج است آنرا استفاده کنید. در بیشتر دستورهایی که خواندم پاستای ریز به شکل دانه های فلفل سیاه در این سوپ استفاده شده بود به نامAcini Pepe . اگر در دسترس نیست پاستای ریز صدفی یا زانویی یا الفبا هم قابل استفاده است. کوفته ریزه ها را کوچک سایز فندق درست کنید چون برای سوپ تهیه می شوند نه اسپاگتی.

مارگاریتا ماریا ترزا، بانوی اول ایتالیا. این پیتزا رو به افتخار ملکه پختن و به همین دلیل اسمش رو بر روی این پیتزا قرار دادن. این پیتزا روش پختی بسیار آسان دارد اما لذیذ .#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی

این کیک بعنوان غذا سرو میشود ، که هم در قابلمه قابل طبخ است ، هم در فر . البته من در قابلمه نچسب درست کردم .#سرآشپز_طلایی#کیک_گوشت#گوشت_چرخکرده#بدون_فر

#سرآشپز_طلایی#ماکارونیاین نوع ماکارونی هم خیلی راحت هم خوشمزه و هم مقوی بخاطر وجود عدس

#پیتزا_گوشت بسیار خوشمزه و سالم😋راستش من نون پیتزا رو از مغازه تهیه کیک و میخرم که هم خیلییی تازه است و هم خیلیی خوشمزه تر از بسته بندی های مغازه

در این نوع طبخ تلاش شده تا با استفاده از ادویه های مختلف ماکارونی طعم کم نظیری به خود بگیرد.#ماکارونی#ادویه

این ماکارونی کاملا طعم و ظاهرش فرق میکنه با ماکارونی های همیشگی(که معمولا با گوشت چرخ شده و رب گوجه فرنگی طبخ میشه)مطمئنم امتحانش کنید دوستش خواهید داشت#ناهار#شام#خوشمزه#ماکارونی_با_مرغ

کباب تابه ای به روش ساده با طعمی عالی😋#کباب_تابه_ای#گوشت_چرخکرده#کباب

سلام به همه دوستان 🌼🌼این پیتزا رو وقتی اولین بار دیدم چشمام چهار تا شد 👀. چون شکلش کلن با پیتزای معمولی و مسطحی که میشناسیم فرق دارده. شکل این پیتزای تپل و قشنگ شبیه به کیش یا پای هست ولی نوعی پیتزا به حساب میاد که در اصل از شیکاگو آمریکا هست و بین طرفداران پیتزا از مقام خاصی برخوردار هست.به این پتیزا در انگلیسی Deep Dish Pizza گفته میشه چون قالب یا تابه ای که برای پخت این پیتزای خاص استفاده میشه گود هست و همانطور که در تصاویر ذیل هم می‌بینید پیتزا بعد از پخت دارای دیواره یا بدنه بلند میشه و همین روش پخت باعث خاص شدن این پیتزا شده. خمیر این پیتزا از ترکیب آرد همه منظوره با دوسه ق غ آرد ذرت درست میشه. من با این خمیر هم درست کردم ولی با خمیری که برای پیتزای معمولی درست میکنیم هم درست کردم و اینکه می بینید با خمیر پیتزای عادی بوده و واقعیتش رو بخواهید اصلن تفاوتی نداشته. برای همین امروز هم با خمیر پتیزایی که دستورش رو در کوکپد هم به اشتراک گذاشتم درست کردم و عالیییییییییی شده بود.نکته ی دیگه اینکه می تونید برای مواد داخل پیتزا از سبزیجاتی مثل قارچ – فلفل دلمه – بادمجان هم استفاده کنید.#پیتزا#پیتزا_با_خمیر_هزارلایه#پیتزا_سرخ_شده#پیتزا_بدون_فر#پیتزا_لهمجون#پیتزا_پیده#پیتزا_کالزونه#پیتزا_با_نون_تست#پیتزا_شیکا_گو

#ماکارانی_قارچ_ذرت#ماکارونیهمراه کردن ماکارانی با انواع سبزیجات علاوه بر مغذی کردن اون ، طعم دلچسبی بهش میده.در این ماکارانی علاوه بر طعم ها ،دانه های ذرت زیر دندون می آیند و حس خوشایندی داره.

دستور ساده ماکارونی با سویا و نخود فرنگی با طعم عالی بدون نیاز به دمکردن.#ماکارونی_با_سویا_و_نخودفرنگی#ماکارونی

واسه تهیه این خوشمزه نیازی به ماکارونی آشیانه ای نیست و به راحتی با ماکارونی معمولی تهیه میشه.#ماکارونی#رمضان#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکت#افطار#ماکارونی_آشیانه

#ماه_رمضان. افطاری سبکیک مدل پیتزاست که میتونه یه تنوع باشه برا بچه هامون. و چون بچه ها به ماکارونی علاقه زیادی دارن حتما دوست دارن. قارچ. فلفل دلمه وبقیه موادش سرشار از ویتامین هستن که میتونن جایگزین خوبی برای کسایی باشن که گوشت دوست ندارن. بچه های من که عاشقشن😍😍

این گراتن پاستا با ماکارونی های شکلی درست شده (به نظرم بشه از ماکارونی ساده هم استفاده کرد🤔)و شکل دیگه ای از لازانیاس، یا ی چیزی بین ماکارونی خودمون و لازانیاخوشمزه اس، امتحان کنید.

حسین من!تا سر به سجده می‌برم آرام می‌شوم ❤این روحِ مِهر توست که در مُهرِ تربت است...چهارشنبه ۱۰ مرداد ۱۴۰۳ممنون از دوست گرامی 🌹@aidin_chef#شامی_سبزی_با_پنیر#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#هفته_اول#پروتئین#گوشت_چرخ_کرده#کوک_اسنپ

بدون نیاز به فر؛سریع و ساده🤩

پست ترین انسان کسی است که راز دوران دوستی را به وقت کدورت فاش سازد.

#پاستاپاستا یک واژه ایتالیایی است که به انواع گونه های اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا و… گفته می شود. در ایران با ماکارونی های فرمی بیشتر سالاد ماکارونی یا سالاد پاستا تهیه می کنند .سالاد ماکارونی را با مواد دلخواه و متفاوتی می توان تهیه کرد طرز تهیه سالاد پاستا بسته به سبزیجات مورد سلیقه افراد و با مرغ یا کالباس متفاوت استسالاد ماکارونی از سالادهای مجلسی و پرطرفدار ایرانی است که علاوه بر اینکه به عنوان سالاد تهیه می شود در بعضی مجالس به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود. البته این سالاد را می توانید به عنوان یک غذای کامل هم مصرف کنیدسالاد ماکارونی یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که در سراسر جهان با نام سالاد پاستا شناخته می شود .

چند سال پیش ، سر کلاس آشپزی استاد زواره ریحون ایتالیایی رو امتحان کرده بودم اما تا مدت ها توی قزوین به این راحتی پیدا نمیشد که بخوام بخرم و استفاده کنمبعدم که میوه فروشی ها این ریحون رو آوردن ، قیمتش به طرز عجیب و غریبی بالا بود . من درک نمی کردم چرا باید چهار تا برگ سبزی انقدر گرون باشه 😂 هنوزم درک نمی کنم ! ولی به هر حال تجربه طعم های جدید چیزیه که گاهی حاضر میشم بابتش هزینه اضافی هم بکنم 😅 پس دل رو زدم به دریا و بالاخره خریدمش و این پاستای خوشمزه رو پختماین ریحون ها عطر خیلی خاص و قوی ای دارن ، عطر خنکی، عطر تازگی . وقتی یه تکه از اونو خالی می جوی ، تا مدت ها طعمش رو حس می کنی . بافتشون از ریحون ایرانی سفت ترهبه نظرم اگه علاقه به مزه ها و عطر های جدید توی غذا دارین باید یه بار امتحانش کنید 😁

پیتزا پپرونی از انواع فست فودهای خوش طعم برای افراد علاقه مند به غذاهای تند است.پپرونی به‌معنای فلفلی، نوعی سالامی تند آمریکایی است که از گوشت خوک و گوشت گاوی که با مقادیر زیادی فلفل سیاه و فلفل قرمز مزه‌دار شده‌است تهیه می‌شود.#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی

#سریع#تن ماهی#پاستااین خوراک می تواند یک ناهار یاشام فوری برای روزهایی باشد که فرصت آشپزی زمانبر ندارید. من دو قوطی کنسرو تن ماهی در روغن که هر کدام روی قوطی ۱۸۰ گرم نوشته بود استفاده کردم و روغن یکی از آنها را استفاده نکردم تا زیاد چرب نشود. اگر جعفری تازه در دسترس دارید بهتر است به جای یک قاشق چایخوری جعفری خشک از ۳ قاشق چایخوری برگ جعفری که کاملا ریز خرد کرده اید استفاده کنید.

یه ماکارونی سریع و خوشمزهزمانیکه ماکارونی ها درحال پخت توی آب هستن سسش آماده میشه و غذا آماده ست به همین راحتی👌🏼