215. PANADA isi Ikan Tongkol
Salah satu jajanan populer jaman sekolah dulu. Ya roti goreng yang bentuknya mirip pastel 😃 seingat aku rasanya lebih gurih dari roti goreng biasa, mungkin karena penggunaan santan terus di isi dengan suwiran ikan cakalang rasa pedis. Aku mencoba membuatnya dari ikan tongkol tapi tidak pedis biar ananak dorang juga bisa rasa dan suka.. Hmm 😍😍
#GenerasiAprontis
#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah
#Bakerpad_Community
#Panada
#RotiGoreng
#CookpadCommunity_Tangerang
215. PANADA isi Ikan Tongkol
Salah satu jajanan populer jaman sekolah dulu. Ya roti goreng yang bentuknya mirip pastel 😃 seingat aku rasanya lebih gurih dari roti goreng biasa, mungkin karena penggunaan santan terus di isi dengan suwiran ikan cakalang rasa pedis. Aku mencoba membuatnya dari ikan tongkol tapi tidak pedis biar ananak dorang juga bisa rasa dan suka.. Hmm 😍😍
#GenerasiAprontis
#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah
#Bakerpad_Community
#Panada
#RotiGoreng
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan : Cuci bersih ikan, beri perasan air jeruk nipis dan garam, aduk rata. Diamkan sebentar lalu goreng sampai matang, angkat, suwir kasar.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan ikan suwir, beri kaldu bubuk, garam dan merica, masukkan juga daun bawang, aduk sampai matang, angkat, dinginkan.
- 3
Bahan kulit panada : Campur semua bahan kecuali mentega, aduk rata sampai setengah kalis.
- 4
Masukkan mentega, uleni adonan sampai kalis, diamkan adonan sampai mengembang +/- 45 menit
- 5
Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian, bulatkan masing2.
- 6
Ambil adonan kulit, isi dengan bahan isian, tangkupkan, pelintir pinggirnya kayak pastel. Lakukan sampai adonan habis, diamkan lagi +/- 10 menit.
- 7
Panaskan minyak dan goreng panada sampai matang, angkat.
- 8
Hidangkan.
Resep Serupa
-
Panada isi ikan tongkol Panada isi ikan tongkol
Bismillah,meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema makanan khas sulawesi ide dari mba tati solina aku bikin panada isi tongkol pedas recook resepnya mba febry caturia😍😍ternyata makanan khas sulawesi enak2 pantesan mba tati rindu tanah rantaunya itu😃😃#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_jakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#GA_TheNextLevel
-
Panada Ikan Tongkol Panada Ikan Tongkol
Ini kali yg kedua bikin Panada isi ikan tongkol. Ceritanya ketagihan, enakk. Mirip roti goreng, tapi lebih gurih karena pake santan. Favorit keluarga deh...😍Masaknya juga sekeluarga, anak2 bantu suwir2in ikan tongkolnya. Sengaja aku bikin isiannya yg banyak sekalian, buat stok kalo besok2 mereka minta bikinin lagi. Aku pake ikan tongkol yg dagingnya putih, lebih enak sih menurut aku daripada yg dagingnya merah. Cabe rawit di bumbu isian aku kurangin, karena selera anak2ku beda2. Yang suka pedes tinggal pake cabe rawit atau saus sambal juga mantull lho...😋#MasakSekeluarga#Cookpadcomunity_CilegonSorce: Olive bunda qonita
-
Panada Ikan Tongkol Panada Ikan Tongkol
Kudapan khas Manado ini sebenarnya adalah roti goreng isi gurih. Khasnya memang abon pedas ikan tongkol, namun bisa juga diganti dengan yang lainnya seperti ayam misalnya. Hidangan ini cocok untuk sarapan karena cukup bergizi karena mengandung karbohidrat, protein dan lemak. Untuk serat dan vitaminnya, bisalah dengan ditambah makan buah 😂.Saya sengaja membuat ini untuk sebagian digunakan sebagai sarapan esok hari, sehingga saya simpan di freezer. Esok tinggal keluarkan dari freezer dan goreng.Oleh karena tadi membuatnya pagi-pagi sekali, maka saya gunakan resep roti manis metode cepat yaitu menggunakan susu hangat agar menyingkat waktu proofing.#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron
-
Panada ikan tongkol Panada ikan tongkol
Source :Roti : @cook_2626288 (Susi Agung) aku buat 2x resep tapi raginya tetap 2 sdt, jadi lebih pori dan membal..mungkin kalau mau tekstur serat 1 bungkus ragi/4sdt.Isian : @olive1994
-
-
Panada isi ikan tongkol Panada isi ikan tongkol
Bismillah,Lagi challenge ulen mengulen adonan roti manual sy membuat panada kegemaran keluarga, yg pada dasarnya berbahan dasar roti.Resep dari ummu #Olive Bunda Qonita yg maasyaaAllah hasilnya enakkkk dan mantulll😍Jazaakillahu khairan resepnya🙏Trik dan tips mengulen manual dari saya agar roti kalis dan lembut adalah :√ selalu menggunakan bahan cair yg dingin (dari kulkas) seperti susu cair, air dingin dan telur agar adonan tdk keras√ pastikan tangan dan alas/wadah tempat menguleni sudah dibaluri dgn minyak agar tdk lengket dan lebih ringan√ taruh adonan di meja kerja (sudah dioles minyak) dan gilas adonan seperti menggilas baju√ adonan jika perlu dibanting2 di meja kerja.Kurleb sprti itu tips dan triknya semoga bermanfaat.#RecookDepok_Roti#CookpadCommunity_Depok
-
Panada isi ikan tongkol Panada isi ikan tongkol
Sidoarjo, 17 juni 2020Tadinya tertarik beli ikan tongkol segar untuk selingan makan para anabul (alias anak2 kucing 😁).. ternyata nyampai di rumah berubah pikiran.Liat bahan2 kue yang masih ada, malah terpikir untuk dijadikan isi panada saja...hehehe..Dengan resep coba2 sambil ngintip2 berandanya si mbah gugel, terciptalah jajanan yang enak dan cocok di lidah.Happy baking... 😊
-
-
Panada Isi Ikan Tongkol Panada Isi Ikan Tongkol
Paksu reques panada karena dah lama g mkn cemilan ini "kangen mah...!"kangen mmh apa panada...?..dia jawab "22 nya...!😛😛😛#CookpadCommunity_bogor#ComboIkutGCG_proteinku#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein
-
Panada Isi Ikan Tongkol Asap Panada Isi Ikan Tongkol Asap
Dapat diberi oleh-oleh tetangga yang habis jalan-jalan ke Pantai Prigi ikan tongkol asap. Kangen bikin panada.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)