Wonton Soup

Tatik Sugiati
Tatik Sugiati @Tatiksugix
Wonorejo, Situbondo

Source: @tia_cookpad99

Musim hujan badan sering merasa kedinginan. Makan yang panas & pedas pasti enak. Pilihan jatuh ke Wonton Soup, ubek2 resep dicookpad cari yang mudah sedikit dikreasikan sesuai selera. Untuk kulit pangsit/ Dimsum saya gunakan resep bunda cantik @deviaini. Saya sertakan resep aslinya Wonton Soup 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13925619

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan

Wonton Soup

Source: @tia_cookpad99

Musim hujan badan sering merasa kedinginan. Makan yang panas & pedas pasti enak. Pilihan jatuh ke Wonton Soup, ubek2 resep dicookpad cari yang mudah sedikit dikreasikan sesuai selera. Untuk kulit pangsit/ Dimsum saya gunakan resep bunda cantik @deviaini. Saya sertakan resep aslinya Wonton Soup 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13925619

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 24 lembarkulit pangsit/Dimsum
  2. Bahan Wonton:
  3. 150 grdaging ayam, giling/cincang
  4. 100 grudang, giling/cincang
  5. 2 siungbawang putih, cincang
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 Batangdaun bawang, iris tipis
  14. Bahan kuah:
  15. 700 mlair
  16. 2 siungbawang putih, cincang
  17. 1 ruasjahe, geprek
  18. 1/2 sdmminyak wijen
  19. 1/2 sdmsaus tiram
  20. 1 sdtkaldu bubuk
  21. 1/2 sdtgaram
  22. 1/2 batangdaun bawang, iris
  23. Bahan tambahan:
  24. 34gr(1/3) wortel
  25. 54 grbokcoy (UK kecil)
  26. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan Wonton dalam wadah, aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Siapkan kulit pangsit/Dimsum, saya pakai kulit pangsit dimsum ukuran 8 cm dan bentuknya bulat. Basahi bagian tepi kulit pangait dengan air, Isi kulit pangsit dengan adonan sebanyak 1 sendok teh / sesuai selera. Lalu lipat.

  3. 3

    Bentuk sesuai selera, taruh diwadah yang telah ditabur tepung tapioka agar tidak lengket. Lakukan hingga kulit Pangsit/Dimsum habis.

  4. 4

    Cuci bersih wortel & bokcoy. Pisahkan Bokcoy (ukuran kecil 4 lembar dengan yang kecil) & potong wortel sesuai selera, sisihkan.

  5. 5

    Didihkan air dan tambahkan minyak supaya tidak menempel.
    Rebus Wonton hingga matang angkat tiriskan. Masukkan bawang putih cincang kedalam air sisa merebus Wonton. Masukkan wortel dan bokcoy. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, jahe, garam, kaldu bubuk tes rasa. Terakhir tambahkan irisan daun bawang, matikan api.

  6. 6

    Penyajian: Tata Wonton, wortel & Bokcoy dalam mangkuk tambahkan kuah. Done.. Wonton Soup siap disajikan karena saya sukanya pedas jadi saya tambahkan sambal. Hmmm 😋. rasa Wonton lembut dipadukan isian gurih ayam & udang serta kuah panas tak lupa ditambah cabe cocok banget dinikmati dimusim penghujan saat ini. Bikin kenyang & hangat badan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatik Sugiati
Tatik Sugiati @Tatiksugix
pada
Wonorejo, Situbondo
saya ibu rumah tangga dengan 4 orang anak , anak pertama cewek adiknya 3 cowok, saya anak no 2 dr 4 bersaudara cewek semua Ig @tatiksugix. Saya paling suka nyoba2 resep. Apalagi klu ada resep baru...pasti penasaran mau bikin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa