Rica Rica Ayam Pedas

Ernawati
Ernawati @cook_6130147
Semarang

setelah beberapa hari masak non pedas, hari ini jd pgn yg pedas2 karena ketemu sama ayam lagi ya sudahlah hayuk di rica2 saja 😁 selamat mencoba

Rica Rica Ayam Pedas

setelah beberapa hari masak non pedas, hari ini jd pgn yg pedas2 karena ketemu sama ayam lagi ya sudahlah hayuk di rica2 saja 😁 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 45menit
8porsi
  1. 1 ekorayam (potong 12 bagian)
  2. secukupnyaAir
  3. secukupnyaminyak untuk menumis
  4. 2 batangsereh keprek
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. secukupnyagula pasir, garam dan penyedap rasa (sesuai selera)
  7. 1 ruasjahe
  8. Bumbu Halus:
  9. 20 buahcabai rawit besar
  10. 8 buahcabai merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah

Cara Membuat

kurleb 45menit
  1. 1

    Bersihkan ayam lalu goreng sampe agak kekuningan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk aduk, setelah bumbu harum masukkan ayam aduk rata

  3. 3

    Terakhir masukkan air, sereh, jahe dan daun jeruk, tunggu hingga matang dan bumbu meresap. kemudian angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ernawati
Ernawati @cook_6130147
pada
Semarang
Happy mom and wife 😄 yg bercita2 langsing tp hobby makan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa