Jangan Lombok Wonogiri

Ma'rifatun Khasanah
Ma'rifatun Khasanah @elephantine
Salatiga

Habis mampir ke waduk gajah mungkur di Wonogiri, makan ikan bakar sama lauk jangan lombok ijo ini, mantapp plus sambel terasinya 👍🏼 tapi kali ini cuma kangen jangan lomboknya.. ga bosan dimakan pakai nasi anget..

Jangan Lombok Wonogiri

100+ orang telah melihat resep ini

Habis mampir ke waduk gajah mungkur di Wonogiri, makan ikan bakar sama lauk jangan lombok ijo ini, mantapp plus sambel terasinya 👍🏼 tapi kali ini cuma kangen jangan lomboknya.. ga bosan dimakan pakai nasi anget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 1/2 papantempe
  2. 2 buahbawang merah
  3. 2 buahbawang putih
  4. 1 butirkemiri
  5. 12-15 buahlombok ijo (cabe keriting hijau)
  6. Terasi (opsional)
  7. secukupnyaMerica
  8. Air
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe sepanjang korek api, sisihkan. Potong serong dan tipis² lombok ijonya.

  2. 2

    Uleg bawang merah, bawang putih, dan kemiri dengan garam dan penyedap sesuai selera. Tambahkan terasi (opsional), dan merica secukupnya. Sisihkan.

  3. 3

    Goreng tempe setengah kering (boleh juga tidak, sesuai selera).

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, setelah agak wangi masukkan lombok ijo, tumis hingga agak layu.

  5. 5

    Masukkan tempe lalu aduk merata. Setelah itu tuang air secukupnya

  6. 6

    Tunggu hingga mendidih. Cek rasa, siap disajikan.. tambah sambal terasi dan lauk lain lebih enak.. ini cabenya bisa dimakan yaa.. jd semacam tumis tempe dan kacang panjang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ma'rifatun Khasanah
Ma'rifatun Khasanah @elephantine
pada
Salatiga
Newbie 😁 berbagi resep yang berhasil aku buat 💪 #alaanakkos
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa