Paris Brest

Jannatul FN
Jannatul FN @cook_5407712
Jepara, Jawa-Tengah, Indonesia

Ini salah satu dessert yang lembuut n gampang bikinnyaa.. cobain yuuk. Resep dasar dari adonan sus cuman isinya pake butter cream dan buah..

Paris Brest

11 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu dessert yang lembuut n gampang bikinnyaa.. cobain yuuk. Resep dasar dari adonan sus cuman isinya pake butter cream dan buah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 300 gramtepung segitiga biru
  2. 150 grmentega (me ; 75gr mentega + 75gr butter)
  3. 250 mlair
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 250 grButter cream siap pakai
  6. 50 grgula halus untuk taburan
  7. 4 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air, mentega dan garam kedalam panci. Didihkan.

  2. 2

    Setelah mendidih kecilkan api, masukkan tepung terigu. Aduk cepat dengan spatula sampai kalis dan tidak bergerindil. Matikan api dan dinginkan.

  3. 3

    Kemudian setelah dingin masukkan telur satu persatu. Kocok dg mixer sampai tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan adonan kedalam pipping bag dengan spuit bintang. Buat lingkaran diatas kertas roti letakkan diatas loyang. Semprotkan pipping bag keatas kertas roti secara melingkar. Panggang selama 45 menit sampai adonan mengembang dan tidak berbuih. Tekstur adonan sampai bener2 kering. Tapi tidak gosong yaa.

  5. 5

    Belah bagian tengah roti yang sudah matang. Isi dengan butter cream. Taburi dg gula halus. Paris brest siap disajikan. Ditambah buah segar n dingin lebih nikmat. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jannatul FN
Jannatul FN @cook_5407712
pada
Jepara, Jawa-Tengah, Indonesia
a teacher, a traveler and a homemade lover.love cook, bake and cookies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa