SAYUR ASEM SEGER ENAK BANGET!

Merici Intan
Merici Intan @mericiintan
Yk.

Suami tiba-tiba minta dimasakin sayur asem. Duh belum pernah bikin. Padahal aku paling suka sama sayur asem. Dan inget bikinan ibuk tu enak banget!! Eh tiba-tiba temen ada yang posting sayur asem, coba deh bikin sedikit dimodifikasi takaran asamnya hehe.

SAYUR ASEM SEGER ENAK BANGET!

Suami tiba-tiba minta dimasakin sayur asem. Duh belum pernah bikin. Padahal aku paling suka sama sayur asem. Dan inget bikinan ibuk tu enak banget!! Eh tiba-tiba temen ada yang posting sayur asem, coba deh bikin sedikit dimodifikasi takaran asamnya hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3 orang
  1. 1-11/2 literair
  2. sesuai seleraJagung, potong
  3. Sesuai seleraKacang tanah yg sudah direndam
  4. 1 buahwortel, iris kotak
  5. 1/2labu siam, iris
  6. 3kacang panjang, iris
  7. 1/2terong hijau
  8. Daun mlinjo
  9. Kulit mlinjo (optional, saya tidak pakai)
  10. 2 buahcabai merah besar, iris
  11. 2 buahcabai rawit utuh (optional)
  12. 4 cmlengkuas
  13. 2daun salam
  14. Bumbu halus
  15. 5bawang merah
  16. 2bawang putih
  17. 1 sdtterasi
  18. Seasoning
  19. 2 sdmasam jawa (selera ya)
  20. 1 sdtgaram
  21. 3 sdmgula
  22. 2 sdmgula jawa sudah dihaluskan/diparut
  23. 1 sdttotole

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukan kacang tanah, jagung. Tunggu sampai jagung dan kacang agak matang, kemudian masukkan wortel. Masukan daun salam dan lengkuas.

  2. 2

    Masukan bahan-bahan yang lain seperti labu siang, kacang panjang dan terong. Kemudian masukan bumbu halus hingga mendidih.

  3. 3

    Masukan seasoning. Cek rasa.

  4. 4

    Terakhir masukan daun mlinjo, cabai merah dan cabai rawit utuh. Dan matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merici Intan
Merici Intan @mericiintan
pada
Yk.
ibu rumah tangga biasa yang engga bisa masak dan suka lupa resep masakan 😄 makanya ku-save di cookpad! 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa