Torta invertida de Banana

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Una delicia 🍌🍌🍌mal
😛😛😛😛😛😋

Torta invertida de Banana

Una delicia 🍌🍌🍌mal
😛😛😛😛😛😋

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Ingredientes

20'
8 porciones
  1. 200 grsharina 0000
  2. 15 grspolvo de hornear
  3. 1 cucharaditasal
  4. 3huevos
  5. 100 mlleche
  6. 100 mlaceite
  7. 150 grsazúcar
  8. Esencia de vainilla
  9. 2bananas
  10. 20 grsmanteca
  11. Caramelo
  12. 180 grsazúcar
  13. Utensilios
  14. Molde 18 a 20 cm

Paso a paso

20'
  1. 1

    Preparamos el caramelo, lo colocamos en el molde. En un bowl ponemos los huevos, azúcar y esencia de vainilla batimos hasta blanquear

  2. 2

    Añadimos la leche, aceite y batimos, tamizamos la harina, polvo de hornear y sal

  3. 3

    Batimos hasta integrar bien. Ahora con el caramelo ya duro enmantecamos bien, cortamos las bananas en rodajas y colocamos en el molde el y el resto de manteca lo agregamos encima de las bananas

  4. 4

    Agregamos la mezcla al molde y llevamos a horno 180° 45' aprox o hasta que al pinchar salga seco

  5. 5

    Dejamos enfriar 5' y desmoldamos en tibio ya que si no se endurece el caramelo. Nooo que deliciaaaa

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Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires
Suscribite a mi canal me das una mano:https://youtu.be/ezPYd2rzU3o?si=lNva4FzhCsdgwGnaGracias
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Comentarios (2)

Krisanjelo
Krisanjelo @73734747G
Para que se le coloca la manteca encima del caramelo y después en la banana?

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