Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih lalu tiriskan
- 2
Haluskan bwg merah,bwg putih,kemiri,kunyit,lengkuas lalu di tumis
- 3
Masukkan jahe dan lengkuas yg sdh di geprek, masukkan daun salam,daun jeruk yg di sobek²,garam,lada bubuk,ketumbar dan pala bubuk sampai matang (cek rasa)
- 4
Lalu masukkan ayam satu persatu,lalu aduk² hingga merata
- 5
Masukkan air,gula merah,kecap manis,dan air asam jawa aduk² sampai merata masak hingga matang dan bumbu meresap
- 6
Bila sdh matang dan bumbu meresap,ayam sdh siap di bakar,bisa di tambahkan kecap dan margarin utk membakar (tdk pakai jg sdh enak)
- 7
Panaskan teflon,masukkan ayam yg sdh di baluri bumbu² bakar hingga kuning kecoklatan (ini yg belum di baluri kecap dan margarin)
- 8
Hidangkan ayam bakar dgn sambal dan lalapan...semoga resep ini bermanfaat utk bunda²...selamat mencoba...tks 🙏
Resep Serupa
-
Ayam bakar teflon Ayam bakar teflon
Karena pengen banget makan ayam bakar. Dan jadi deh buat ayam bakar teflon yg sederhana tapi tetep enak. . "PAWON RR" -
Ayam bakar teflon Ayam bakar teflon
Asalamualaikum .....hai2 ...lama bgt g buka cookpad ...kngn nulis resep ala2 dapur yg tdk sekumplit dapur anda 😆😆😆😆 seperti yg sdh2 resep2 sy slu yg mudah dannnnnnn bs di bikin tanpa pke alat canggih ...cukup yg ad di dapur aj kita bs mkn enk ok yuk mulai 😉 Lilis Andiani -
-
-
Ayam bakar teflon Ayam bakar teflon
Ni ayam bakar sederhanaku...aq hny pake 1/2 resep ya...yg di bawah resep aslinya...ini pertama kali bikin ayam bakar,soalnya bumbu byk,jd hrs stok bumbu dulu...sambelnya pun,Aq pake yg instan...keburu si ank mau sarapan...leebih mantap kl di panggang pake arang,aromanya haruum bgt...tp krn g pny arang,pake teflon aja..g mengurangi nikmatnya kok...ini resep bumbu @yzmacilious,tp step masak ala aq ya...#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#Ahlinyaayam Bunda Ais -
-
-
-
Ayam bakar teflon Ayam bakar teflon
Lagi pengen makan berbau manis bakaran.punya ayam seekor akhirnya minta resep cik erna temen komunitas semarang juga.langsung praktik saja. Wah rasanya bener2 enak.Dan pas banget pengen ikutan #CABEKU dr surabaya yg kali ini tentang olahan ayam Dan emang jujur ak belum pernah ngolah ayam yg rada2 ribet. Ternyata dari ribetnya ini sebanding dengan hasil akhir yang memuaskan.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_semarang#CABEKU#Ayaminlopwityu Dessy Solehyanti -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar