Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. 1 genggam(+/- 150g) spaghetti
  2. 1 buahwortel
  3. 6 lembarcaisim
  4. 6 lembarkol / kubis
  5. 2 batangdaun bawang prei
  6. 2 batangseledri
  7. 3-4 buahtelur rebus
  8. Kecap manis
  9. Kecap asin
  10. Secukupnyagaram, gula, lada, kaldu bubuk
  11. Secukupnyaair
  12. Minyak untuk menumis
  13. Bumbu Halus :
  14. 6 siungbawang merah
  15. 6 siungbawang putih
  16. 2 buahkemiri
  17. Cabe rawit (opsional, saya ga pake)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus spaghetti dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam kira-kira 8-9 menit. Angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Uleg semua bahan bumbu halus dan potong-potong semua sayuran.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air. Masukkan sayuran. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak sampai sayuran lumayan empuk lalu masukkan spaghetti. Tambah air dan koreksi rasa kalau perlu. Jika sudah pas rasanya masukkan irisan daun bawang dan seledri. Masak sebentar lagi lalu angkat.

  4. 4

    Tata spaghetti dengan kuah dan sayurannya dalam mangkuk. Tambahkan telur rebus. (Telur saya rebus dulu terpisah sesuai tingkat kematangan yang diinginkan). Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olive
Olive @vie_ol
pada
Suka nyoba2 resep baru, pengen jadi vegetarian tapi masih suka tergoda sama seafood.. 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa