Tongseng Ayam Rumahan

Name: Tongseng Ayam Rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 /2 dada ayam fillet potong dadu; 1/4 sayur kol; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe geprek; 3 batang serai; 5 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; secukupnya Kecap manis; 2 buah tomat kecil; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Ketumbar bubuk

Bagikan Cooksnap pertama

32 orang berencana membuat resep ini

Masdah Herlina Putri @msdhrlnptri

Banjarbaru

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 dada ayam fillet potong dadu
1/4sayur kol
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 buahkemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe geprek
3 batangserai
5 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
secukupnyaKecap manis
2 buahtomat kecil
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaKetumbar bubuk

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam kemudian potong dadu lalu sisihkan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk dan kunyit (bisa diulek atau diblender). Geprek jahe dan juga serai
3

Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan juga serai. Tumis sampai berubah warna kemudian masukkan ayam dan tambahkan air sebanyak 700ml
4

Setelah mendidih masukkan sayur kol, tomat, tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap rasa.
5

Koreksi rasa dan keempukan ayam. Apabila ayam sudah empuk tongseng ayam siap untuk dihidangkan.

Reaksi

Masdah Herlina Putri dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Masdah Herlina Putri @msdhrlnptri

pada 27 November 2022 06.02

Banjarbaru

Resep Serupa

Tongseng Ayam Tongseng Ayam

#PejuangGoldenBatikApron#Minggu25

Rizka Emellia
Tongseng ayam Tongseng ayam

Siapa disini yg suka makan tongseng tp ga suka atau ga bisa makan daging kambing??Jangan sediihh... Tongseng juga enak loh pake daging ayam. Rasanya ga kalah endolll pokoknya..😁Di resep ini rasa tongseng aku ga pedes ya.. soalnya inget bocil☺️ klo mau pedes tinggal di kasih irisan cabe rawit merah aja.. tinggal dimasak bareng aja.. auto tambah nikmat deh...

Alendra Kitchen
Tongseng Ayam Tongseng Ayam

Lagi ngidam berat Tongseng Kambing, tapi belum pinter ngolah dagingdagingan. Ganti daging Ayam ajalah, rasanya gak kalah oke kok 😁Source: Servia Median

nyonyameunik
Tongseng Ayam Tongseng Ayam

Pertama kali nyoba bikin tongseng karena salah satu makanan favorit keluarga. Alhamdulillah, ga mengecewakan 😊

Pawon Aruna
Tongseng Ayam Tongseng Ayam

Berapa kali mau bikin ini cuma maju mundur cantik tanpa eksekusi 😁😁 sampe #Recook_Dina_UmmuKhal yg resepnya gampang dan endeuuss pastinya.... cobain deh kalo ga percaya,💞💞

Lena 💕
Tongseng Ayam / Sapi Tongseng Ayam / Sapi

Dapur Mommy Mbul
Tongseng ayam Tongseng ayam

Ini salah satu masakan kesukaan suami...enaknya di makan sama nasi panas trus dikasih taburan bawang goreng..mancappp

Puji Purwati Lestari
Tongseng ayam Tongseng ayam

Rides AP
Tongseng Ayam Tongseng Ayam

Nofi Kurniati
Tongseng ayam Tongseng ayam

Masak itu yang simple aja. Yang anak anak jg sekalian bisa makan, jd gak bikin 2 kali deh. Harusnya resep tongseng ini enaknya pake irisan cabe, tp kali ini aku skip. Cabenya dikukus aja dijadikan sambal. #tiketmasukgoldenapron3

Septian Riztiana
Tongseng ayam Tongseng ayam

debby trianawati
Tongseng ayam Tongseng ayam

Mama Eka

Rekomendasi Resep Lainnya