সোয়াবিন কষা(soyabean kosha recipe in Bengali)

Srabasti Bhattacharya
Srabasti Bhattacharya @cook_25594210

#LD

সোয়াবিন কষা(soyabean kosha recipe in Bengali)

#LD

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 200 গ্রামসোয়াবিন
  2. 3 টেআলু
  3. 1 টাপেঁয়াজ কুচি
  4. 1 চা চামচআদা বাটা
  5. 1.5 চা চামচরসুন বাটা
  6. 1 চা চামচধনে গুঁড়ো
  7. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  8. 1 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  9. 1 চা চামচজিরা
  10. 1 টাতেজপাতা
  11. 1/2 চা চামচগরম মশলা গুঁড়ো
  12. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  13. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    সোয়া বড়ি গুলো অল্প ভাপিয়ে নিন এবং জল ঝরিয়ে শুকনো করে নিন

  2. 2

    তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

  3. 3

    পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে, লাল লঙ্কার গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো ও টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে আলু ও সোয়াবিন দিয়ে দিন

  4. 4

    ভাল করে ভাজুন এবং সামান্য জল দিয়ে ফুটতে দিন সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Srabasti Bhattacharya
Srabasti Bhattacharya @cook_25594210

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes