সোয়াবিন দোপেঁয়াজা (soyabean dopeyaja recipe in Bengali)

Sushmita Chakraborty
Sushmita Chakraborty @Suhmita_16

সোয়াবিন দোপেঁয়াজা (soyabean dopeyaja recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 200 গ্রামসোয়াবিন
  2. 1 টাপেঁয়াজ কুচি
  3. 1 টাপেঁয়াজ বাটা
  4. 1 টাটমেটো পিউরি
  5. 1.5 চা চামচধনে জিরে গুঁড়ো
  6. 1 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  7. 1 চা চামচআদা রসুন বাটা
  8. 1/2 চা চামচগরম মশলা গুঁড়ো
  9. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  10. 1 চা চামচজিরা
  11. 1 টাতেজপাতা
  12. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  13. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে সয়াবড়ি গুলোকে গরম জলে ফুঁটিয়ে কিছুক্ষণ পরে জলটা ঝরিয়ে নিন

  2. 2

    এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  3. 3

    আদা রসুন বাটা দিয়ে দিন এবং নুন হলুদ দিয়ে কষিয়ে ধোনের গুঁড়ো টমেটো পিউরি দিয়ে দিন

  4. 4

    সয়াবড়ি গুলো দিয়ে একেবারে ভালো করে কষিয়ে নিন লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sushmita Chakraborty

Similar Recipes