সোয়া বড়ি গুলো অল্প ভাপিয়ে নিন এবং জল ঝরিয়ে শুকনো করে নিন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে, লাল লঙ্কার গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো ও টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে আলু ও সোয়াবিন দিয়ে দিন

ভাল করে ভাজুন এবং জল দিয়ে ফুটতে দিন সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন