Kepak ayam bakar manis2 pedas

Name: Kepak ayam bakar manis2 pedas
Yield: Party size
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 kg kepak ayam Bersihkan dengan air hingga jernih, toskan hingga kering; Madu (honey); 1 sudu kecil serbuk jintan; 1 sudu kecil serbuk ketumbar; 1 sudu kecil serbuk bawang putih; 2 sudu kecil serbuk bawang; 2 sudu kecil serbuk cili (tambah jika nak lebih pedas); 1 Sudu kecil serbuk kunyit; 3 sudu makan tepung jagung; 2 sudu besar kicap manis; secukup rasa Garam

Umy M. Yunus @umykfh

Malaysia

Bila masak kepak ayam dalam oven begini untuk party, memang habis dalam sekelip mata. Pedas dan manis rasanya, memang kegemaran ramai.

Baca lagi

Kepak ayam bakar manis2 pedas

Umy M. Yunus @umykfh

Malaysia

Bila masak kepak ayam dalam oven begini untuk party, memang habis dalam sekelip mata. Pedas dan manis rasanya, memang kegemaran ramai.

Ramuan

Party size

1 kgkepak ayam Bersihkan dengan air hingga jernih, toskan hingga kering
Madu (honey)
Rempah
1 sudu kecilserbuk jintan
1 sudu kecilserbuk ketumbar
1 sudu kecilserbuk bawang putih
2 sudu kecilserbuk bawang
2 sudu kecilserbuk cili (tambah jika nak lebih pedas)
1 Sudu kecilserbuk kunyit
3 sudu makantepung jagung
2 sudu besarkicap manis
secukup rasaGaram

Cara Memasak

1

Satukan semua rempah dan kemudian campurkan dengan kepak ayam dan gaulkan hingga sebati.
2

Perapkan selama 30 minit (kalau semalaman lagi sedap).
3

Susunkan kepak ayam di dulang ketuhar. Dan masukkannya ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
4

Pertama, pada suhu 150 ° C selama 20 minit. Kemudian terbalikkan kepak ayam, lumurkan perapan dalam dulang di atas kepak ayam dan bakar lagi selama 10 minit.
5

Akhir sekali, campurkan madu dengan krpak ayam dan bakar pada suhu 200 ° C hingga keperangan dan rangup... lebih kurang 10 - 20 minit. Bergantung pada ketuhar masing² dan kalau nak ranggup ke atau tidak. Bila dah cukup ranggup, keluarkan dari oven, dan dah boleh dihidangkan. Tapi jangan makan terus dari oven, panas tu.
6

Rasa manis dan pedas tu ikut citarasa masing².

Fatimah Fauziah dan yang lain memberikan reaksi

Cooksnap (1)

Salina Jalaludin

Assalamualaikum sis. Sy dah Cuba Dah resipi ni. Alhamdulillah sedap sangat ☺️

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

Umy M. Yunus @umykfh

pada 28 November, 2022 13:28

Malaysia

Mummy Of 2

Baca lagi

Komen (2)

Dapur Yusfarisyia @gula_apong

01 Disember, 2022 11:03

Nampak pun dah tau sedap tu 😋 favourite akak kepak ayam lg2 dibakar ada rasa manis2 pedas 👍👍👍

Resipi Sepertinya

Kepak Ayam Kicap Pedas Manis Kepak Ayam Kicap Pedas Manis

1/365Resipi pertama for 2022! Woohoo! 🥳Resipi senang dengan 2 bahan sahaja - kepak ayam dan kicap pedas manis Mahsuri.

Audrey J
Kepak Ayam Kicap Pedas Manis Kepak Ayam Kicap Pedas Manis

Fridge Moment : #Misi1 #CookRaceTekak terasa nak makan kepak ayam panggang tetapi nak masak dengan cara yang mudah dengan bahan yang ada seperti kicap pedas manis. Walaupun di dalam bahan resipi MinDrey tidak ditulis tiga bahan tetapi di langkah-langkah nya ada dinyatakan satu lagi bahan. Resipi yang sangat mudah dan memang sedap. Akan repeat lagi. Terima kasih @AudyJ atas inspirasi resipi nya 🥰 memang #WAJIBcooksnap

Dapur Yusfarisyia
Kepak Ayam Madu Kepak Ayam Madu

Global Apron 2024 Challenge 12: TiruvasiInspirasi resepi @ruth45 🥰Sya adjust resepi untuk 2 ketul kepak ayam je.- Kepak Ayam 1p- Lada Sulah 1p- Sos Tiram 1p#GlobalApron2024

shazrina
Bihun Sup Leher, Kaki dan Kepak Ayam Bihun Sup Leher, Kaki dan Kepak Ayam

Satu pagi yang tenang. Mula-mula, cadangnya nak masak sup sahaja untuk makan dengan nasi masa makan tengahari nanti. Tiba-tiba rebus bihun. Lepas itu, hiris sayur dan cili. Eh eh, buat sambal kicap lah pula. Maka, beramai-ramai lah makan Bihun Sup, Leher Kaki dan Kepak untuk sarapan pagi :-). Sup kali ini sedikit istimewa, ada letak serbuk 5 spices. Seronok bila tengok, semua dah habis makan, tinggal tulang kecil kecil sahaja atas pinggan. Dapat ratah bahagian leher, kaki dan kepak ayam, memang sedap.#goldenapron23#week12

Alia Ali
BBQ Ayam Madu BBQ Ayam Madu

Me + You = BBQAyam Bbq sememang nya kegemaran kami sekeluarga. Bahagian ayam yang paling saya suka ialah kepak ayam. Kali ni saya pilih resipi @LynnHasman kerana resipi nya sangat mudah. Oleh kerana saya masih lagi kurang sihat, saya dibantu oleh anak bujang saya untuk menyediakan nya dari proses memerap hingga proses membakar. Anak saya pun kata sangat mudah resipi nya. Sedap pulak tu. Suami saya pun puji kata sedap. Anak saya bagitahu nanti dia nak masak lagi guna resipi ni apabila dia balik nanti. Ye lah cuti dia pun dah nak habis.

Dapur Yusfarisyia
Ayam Madu Mamak Ayam Madu Mamak

Al kisah, erin teringin nak makan lauk ayam madu mamak. Nak beli kalau seketul pun dah berapa kan? Better masak sendiri, dapat berketul-ketul.Resepi ini dari chaefadu . Dalam banyak² resepi , resepi dari dia ni je saya rasa padu . Tapi dia share resepi untuk 3 ekor ayam . Erin adjust resepi utk 7 ketul ayam . Selamat mencuba ❤️

Erin Naomei
Ayam Baris/ Ayam Madu Ayam Baris/ Ayam Madu

Ade org panggil ayam baris sebab disusun sebaris biasanya kepak ayam..Ayam bakar yang banyak dijual di tamu di Labuan..memang sedap😋😋sya bakar guna oven je🤭

shazrina
Kepak Ayam Bakar Manis Pedas Kepak Ayam Bakar Manis Pedas

217/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1611 #pejuang2kresipiInspirasi daripada @umykfh ☺️. Terima kasih untuk resipi sedap ni. Hakak masak 4ketul je cukup ler untuk 2orang makan. Untuk penggunaan bahan, sama je cuma resipi asal banyak guna jenis powder. Yang hakak guna apa yang ada di rumah je. Then bakar guna air fryer. Apa2 pun sedap resipi ni. Boleh repeat lagi ☺️

Salina Jalaludin
Kepak Ayam Bermadu Kepak Ayam Bermadu

Sedap hingga menjilat jari kepak ayam bermadu ni..😊. Menu tengah hari tadi. makan ngan salad dan kentang wedges jer tadi.#HealthyLunch#LunchSihat

Jeehan Kitchen
Kepak Ayam Bakar Yogurt Rice Cooker Kepak Ayam Bakar Yogurt Rice Cooker

ini dia lauk kawan urap Sayur tengah hari tadi yang saya masak guna rice cooker, walaupun memerlukan mase sedikit lama tapi berbaloi...sedap ya amat kepak ayam bakar ni you all...x rugi kalau nk recook😊#RiceCookHack#ChooseToCook#madebyjeehan#cookpadmalaysia

Jeehan Kitchen
Sup Kepak Ayam Sup Kepak Ayam

134/Jun2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1933 #pejuang2kresipi❤️ Global Apron 2024 Challenge 12 : Tiruvasi ❤️ #GlobalApron2024Resipi ni inspirasi daripada @bunga_lawang87 😊. Tajuknya Sup Ayam Simple. Memang betul sup ayam simple macam ni lah yang sedap pun. Hirup kuahnya 😋. Resipi asal menggunakan any part of chicken tapi hakak guna kepak ayam je. Pastu dalam resipi ni ada menggunakan serbuk lada sulah. I follow. Sedap dan suka. Thank you untuk inspirasi resipinya 🫶🏻Bahan yang digunakan :* Kepak ayam (1point)* Lada sulah (1point)Total = 2 points 🎊

Salina Jalaludin
Kepak Ayam Madu BBQ Kepak Ayam Madu BBQ

091/Julai2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2251 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 18 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Resipi ni ringkas je. Resipi daripada adik hakak yang chef tu. Main ingredient dia bawang putih & sos BBQ. Nak sedap semestinya kena letak madu. Jika takde madu, gula pun boleh. Untuk bagi sedikit warna gelap, tambah kicap.Cuma adik hakak pesan bawang putih tu kisar kasar dan perah air bawang putih je untuk dibuat perapan ayam. Tapi sebab hakak tak berapa nak rajin. Hakak cincang kasar je bawang putih tu 🤭Ayam ni hakak pilih bahagian kepak. Ikut suka korang ler nak guna bahagian mana pun. Macam ni hakak guna 5kepak ayam. Masaknya cuma 3 je. Baki simpan, buat masak esok lusa 😌Recommend untuk cuba. Sebab sedap 😋Cookpad Magic Cart ( Week 18) :🛒 Ayam🛒 Madu

Salina Jalaludin

Lebih Banyak Resipi