Pan de papa para hamburguesas
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
Hola comunidad de Cookpad!
Después de varios meses les dejo está opción de pan de hamburguesas que hoy en día está tan de moda. Pan de papa, espero que la disfruten.
Pan de papa para hamburguesas
Hola comunidad de Cookpad!
Después de varios meses les dejo está opción de pan de hamburguesas que hoy en día está tan de moda. Pan de papa, espero que la disfruten.
Paso a paso
- 1
Formar una corona con la harina, azúcar y sal. Agregar la levadura, el agua el aceite y los huevos en el centro. Amasar un poco y agregar el puré de papas. Volver a amasar hasta lograr una masa lisa, cubrir con film y dejar reposar en heladera por 24 hs.
- 2
Luego del reposo, formar bollos de 150 gr, colocar en cinturas (si no tienen hacer algunas con papel aluminio cómo hice yo) volver a taparlos para que vuelvan a crecer.
- 3
Un vez que duplicaron su volumen, pintarlos con huevo, hornear en horno precalentado de 18' a 20'. Dejar enfriar y a disfrutarlos con unas buenas hamburguesas. Espero hagan la receta, poder ver sus fotos, consultas y que la disfruten! Hasta la próxima receta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Cruz Salgán 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16657707
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Amante de la gastronomía, y la tecnología.Profesional Gastronómico.Instagram: @salganensusalsaok
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