Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan patin, cuci bersih, beri perasan jeruk ipis, diamkan sebentar. Jika akan diolah cuci lagi bersihkan dari perasan jeruk nipis.
- 2
Rebus asam jawa hingga mendidih, pisahkan air dengan asamnya.
- 3
Gongso bumbu bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan cabe merah, lengkuas, jahe, kunyit.
Setelah layu, masukkan air, masukkan patin, masukkan tomat aduk-aduk.... - 4
Masukkan air asam jawa, biarkan hingga mendidih.
- 5
Jika patin mulai berubah warna, masukkan gula, garam, penyedap, tes rasa. Jika dirasa pas rasanya, diamkan sebentar dan kecilkan api agar bumbu meresap ke ikan patin.
Patin sudah matang, siap dihidangkan.
Ditulis oleh
Ibu Rumah Tangga yang suka masak tapi malas beresin perkakas setelahnya 😁akun ini berisi resep sederhana yang biasa jadi menu sehari-hari dimeja makan karena memang tuan rumah dan pengikutnya suka makanan murah meriah semisal tempe goreng,telor ceplok atau orak arik 😁dimasakin sop ayam suwir, capjay dll cuma koki yang maem hiks hiks hiksselamat membaca dan semoga bisa menjadi inspirasi yang baca 😁✌oh ya akun lama sdh gak bs dibuka karena lupa sandi emailnya, jadi ini akun kedua dapoer ah
Lebih banyak Resep Serupa
-
Asem-Asem Patin Asem-Asem Patin
Menu segar yang cocok untuk menu andalan.Kuahnya yang asam, manis, gurih dan pedas, sahabatnya nasi bangett.. 😂😂
-
Asem Asem Pedas Ikan Patin Asem Asem Pedas Ikan Patin
Ada stock ikan patin di frezer,semula belinya1 kg tp dapatnya 2 besar2😀.meski cuaca mendung gak surut langkah membuat asem asem ikan patin,tetap ngebayan segar nya dan apalagi versi pedas,wah mantap nih. Resep source dari diek @Nia_130790 pemennag arisan minggu ini di #GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda_MamaNia#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Asem Asem Ikan Patin Asem Asem Ikan Patin
Masak simpel tinggal cemplang cemplung.. Seger, gurih, asem smua dapet.. Walaupun gak pke belimbing wuluh, tp ttp kerasa asem nya.
-
Asem-asem Ikan Patin 🐟 Asem-asem Ikan Patin 🐟
Dapet ikan patin gemuk yg lemak perutnya tebel 🤤😍💕 Auto beli dan masak asem2. Nikmatnya hujan2 sembari makan siang dengan asem2 ikan patin 🤤
-
Asem asem ikan patin Asem asem ikan patin
Baru pertama mencoba memasak ikan patin, bingung mau di bumbu apa. Akhirnya di masak asem asem aja nikmat dan sehat, karena menggunakan sedikit minyak yang hanya untuk menumis bumbu saja dan tentunya tanpa MSG 👍👍
-
Asem-asem patin Asem-asem patin
Waktu jaman kecil, suka banget di masakin nenek asem-asem bandeng.. karena td di pasar lihat patin jadi kepingin masak ini..
-
Asem Asem Ikan Patin Asem Asem Ikan Patin
05 Agustus 2020Bismillah....Resep ke- 408Biasanya kalo beli ikan patin, kepala nya saya bikin sayur asam, sekarang kepengen nyoba yang lain, saya terinspirasi dengan resep nya mba Heny Rosita, ikan bandeng nya saya ganti dengan ikan patin ( kepala dan ekor nya), enak....seger...😊Source : Heny Rosita#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaRaya#GA_TheNextLevel#Week_10#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityPalangkaRaya
-
-
Ikan sarden masak asem-asem Ikan sarden masak asem-asem
Bosan dengan ikan goreng, si sulung minta olahan lain. Bumbunya mirip dengan pindang kecap, hanya komposisi kecap dihilangkan dan di beri banyak tomat. Kalau tomat sedikit di tambah banyak cabai akan jadi asem padeh dengan catatan asam jawa di ganti asam kandis. Yah apa aja deh namanya, tetep enyak kok 🤭
Bubuna Puti -
Asem asem patin Asem asem patin
Hari yg panas.. tp kok kepengen makan asem2.. udah lama gk makan patin.. akhire cusss beli patin deh dan buat asem2..
-
Asem-Asem Ikan Patin Asem-Asem Ikan Patin
Mau masak simple dan bergizi coba masak ini aja bun, Anak-anak pasti doyan makan ikan#PejuangBatikGoldenApron#Week10
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16657926
Komentar