Tongkol Suwir Pedas Bumbu Kemangi

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Salam hangat sahabat Cookpad 😍🙏

Makan ikan tongkol kalo disuwir kecil-kecil begini ...anak² pasti lahap , bunda ..🍛👍
Krn durinya sudah tidak ada dan tinggal nyendok aja...🤗
Ini salah satu trik saya agar anak-anak mau makan ikan ..🐟

Yuk cuzz ke dapur Bun ..🫕🧑‍🍳

#CookpadCommunity_Surabaya
#GenerasiAprontis
#Pekan6GATA
#masakbarenganak
#PilihMasak
#OlahanIkan
#TongkolSuwirPedas
#TongkolKemangi
#byYulieGunawan
#myeveryday_cookpad

Tongkol Suwir Pedas Bumbu Kemangi

Salam hangat sahabat Cookpad 😍🙏

Makan ikan tongkol kalo disuwir kecil-kecil begini ...anak² pasti lahap , bunda ..🍛👍
Krn durinya sudah tidak ada dan tinggal nyendok aja...🤗
Ini salah satu trik saya agar anak-anak mau makan ikan ..🐟

Yuk cuzz ke dapur Bun ..🫕🧑‍🍳

#CookpadCommunity_Surabaya
#GenerasiAprontis
#Pekan6GATA
#masakbarenganak
#PilihMasak
#OlahanIkan
#TongkolSuwirPedas
#TongkolKemangi
#byYulieGunawan
#myeveryday_cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 4 ekorpindang tongkol /+- 400 gram, kukus 10', dinginkan
  2. 1 ikatkemangi, siangi
  3. 2tomat, iris kecil-kecil
  4. 3 cmlaos, geprek
  5. 2daun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. Bumbu penyedap:
  8. 1 sdtpenuh garam
  9. 1 sdtkaldu bubuk sapi
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 50 mlair
  12. Bumbu halus:
  13. 5 butirbawang merah
  14. 4 butirbawang putih
  15. 4cabe merah besar
  16. 8cabe rawit (sesuai selera)
  17. 2 butirkemiri
  18. 3 sdmminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kukus ikan, dinginkan, lalu suwir²

  2. 2

    Siapkan bumbu² dan bahan² lainnya

  3. 3

    Blender bumbu halus

  4. 4

    Masukkan bumbu halus ke wajan. Tunggu hingga air agak menyusut

  5. 5

    Tuang minyak goreng lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan laos. Aduk rata hingga harum.
    Lalu masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata

  6. 6

    Masukkan tomat, tumis hingga layu

  7. 7

    Masukkan air, aduk rata, cek rasa. Cenderung asin ya Bun..

  8. 8

    Masukkan ikan tongkol suwir, aduk rata

  9. 9

    Masukkan Kemangi, aduk rata

  10. 10

    Tongkol Suwir Pedas Bumbu Kemangi siap dihidangkan 👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Ibu yang bahagia dengan 7 anak... hobi shopping, travelling n cooking 💝 Sangat menikmati tugas sbg ibu , memasak utk keluarga dan mengeksekusi resep2 masakan sehat dan lezat...Barakallaah 😍IG @yulie_yudagunawanFB Yulie Yuda GunawanTT tiktok.com/@yuliegunawan7
Lebih banyak

Komentar (2)

Marista Purnamasari
Marista Purnamasari @ristacookpad
Kok sy amis kenapa ya? Udah pke daun jeruk salam serai tomat jg

Resep Serupa