Dadar telur padang

Choco
Choco @chocovictory
Medan

Bosan dengan menu dadar telur biasa? Cobain ini dadar telur padang. Daun kunyit menghasilkan aroma khas tapi jangan taruh terlalu banyak yah

#dadartelurtebal
#dadartelurpadang
#olahantelur
#olahantepungberas
#dadartelur
#vegetarian
#menuvegetarian

Dadar telur padang

8 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan menu dadar telur biasa? Cobain ini dadar telur padang. Daun kunyit menghasilkan aroma khas tapi jangan taruh terlalu banyak yah

#dadartelurtebal
#dadartelurpadang
#olahantelur
#olahantepungberas
#dadartelur
#vegetarian
#menuvegetarian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 jam
4 orang
  1. 3 bhtelur ayam
  2. 1/2 lbrdaun kunyit kecil muda (opsional)
  3. Daun bawang secukupnya (dibanyakin ya)
  4. 3 sdmkelapa parut (opsional)
  5. secukupnyaDaun seledri
  6. 2 bhcabai merah potong2
  7. 3 sdmtepung beras larutkan kental sedikit air
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. secukupnyaMerica
  11. Bumbu halus :
  12. 4 bhcabai merah sesuai selera
  13. 2 siungbawang putih
  14. 3 siungbawang merah
  15. 1/2 sdtkunyit bubuk
  16. 1 bhkemiri
  17. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

1/2 jam
  1. 1

    Blender semua bahan bumbu halus + sedikit air

  2. 2

    Potong halus daun kunyit, daun bawang, seledri, cabai merah

  3. 3

    Gongseng kelapa parut hingga kecoklatan

  4. 4

    Kocok telur, tambahkan dedaunan potong,kelapa parut, cabai potong, bumbu halus, aduk rata

  5. 5

    Campurkan larutan tepung beras kedalam adonan, bumbui garam kaldu dan merica, aduk rata

  6. 6

    Panaskan kuali dengan minyak goreng dibanyakin ya hingga minyak benar panas,lalu kecilkan apinya

  7. 7

    Tuang adonan telur dalam minyak panas tetapi apinya kecil ya. Tutup kuali tunggu kira kira 5 menit, buka tutupnya balikkan adonan, goreng hingga sedikit kecoklatan.

  8. 8

    Matikan api potong2 telur dadar siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Choco
Choco @chocovictory
pada
Medan
Seorang wanita karir yang masih mencoba melangkah didapur ditengah hiruk pikuk problema kehidupan yang sedang dihadapinya.. Semoga aktivitas didapur membuatnya tetap tegar dan semangat ✊ ✊ ✊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa