Takoyaki

Putri
Putri @putriO
Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Takoyaki ini favorit banget, apalagi isiannya seafood berupa Tako (gurita) namanya juga Takoyaki yah isiannya gurita. Sosisyaki isinya sosis hihihi.
Saya pakai Tako slice aja biar praktis.

#SeafoodLezat
#GAS2025

Takoyaki

35 orang berencana membuat resep ini

Takoyaki ini favorit banget, apalagi isiannya seafood berupa Tako (gurita) namanya juga Takoyaki yah isiannya gurita. Sosisyaki isinya sosis hihihi.
Saya pakai Tako slice aja biar praktis.

#SeafoodLezat
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 pcs
  1. Batter
  2. 200 grTerigu Protein Sedang
  3. 700 mlSusu Cair
  4. 1 butirTelur
  5. 1 sdtDashi (kaldu ikan)
  6. 1/4 sdtGaram
  7. Isian
  8. 100 grGurita Slice
  9. 50 grAyam Rebus, potong kecil-kecil
  10. 2 batangDaun Bawang, iris halus
  11. Pelengkap
  12. 4 sdmSaus Takoyaki siap pakai
  13. 3 sdmKatsubushi
  14. 3 sdmMayonaise
  15. 2 lembarNori, gunting tipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Aduk rata seluruh bahan batter, test rasa.

  2. 2

    Panaskan cetakan yang telah dioles minyak, beri adonan dan isian, tunggu hingga setengah matang.

  3. 3

    Masak dengan api kecil sambil diputar sampai permukaannya kuning kecokelatan. Angkat

  4. 4

    Saya frozen sebagian. Cukup dimasak hingga setengah matang saja. (Foto kedua adalah isian ayam yang dicampur daun bawang rajang)

  5. 5

    Oles saus takoyaki dan mayonaise pada permukaannya, beri katsuobushi dan potongan nori. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri
Putri @putriO
pada
Palangkaraya,Kalimantan Tengah
Selamat datang di diary ku.Senang pula aku kalo dapat cooksnap. ❤Instagram : @piyapiol
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa