Enoki Beef Roll

Isyana G.
Isyana G. @ezisyana
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Masak simpel karena protein hewani & sayuran bisa langsung dimasak barengan hehe. Kalau mau bikin beberapa batch, misal menu siang & malam sama, mending ngeroll banyakan sekalian buat sehari tapi masaknya tiap mau makan aja. Masaknya mah cepet kok, enak juga kan makannya masih anget :)

Happy cooksnap 🫕✨

#GenerasiAprontis #5LangkahDidepan #olahandaging #masaksimpel #idemasakku #resepsehat #menusehat #healthyrecipe #resepsimpel

Enoki Beef Roll

25 orang berencana membuat resep ini

Masak simpel karena protein hewani & sayuran bisa langsung dimasak barengan hehe. Kalau mau bikin beberapa batch, misal menu siang & malam sama, mending ngeroll banyakan sekalian buat sehari tapi masaknya tiap mau makan aja. Masaknya mah cepet kok, enak juga kan makannya masih anget :)

Happy cooksnap 🫕✨

#GenerasiAprontis #5LangkahDidepan #olahandaging #masaksimpel #idemasakku #resepsehat #menusehat #healthyrecipe #resepsimpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. 400 grbeef slice sukiyaki
  2. 2-3 packjamur enoki
  3. Sedikitsdm minyak goreng (bisa pakai CCO/Olive Oil/bebas)
  4. Bahan Saus
  5. 1/2 ruasjahe, parut/cincang halus
  6. 2 siungbawang putih, parut/cincang halus
  7. 3 sdmsoy sauce (aku pakai coconut sap/coconut aminos)
  8. 1.5 sdmgulakong (bisa ganti gula kelapa, disesuaikan)
  9. 1 sdmsaus tiram (aku pakai saus jamur)
  10. 1 sdmair lemon
  11. 3 sdmair
  12. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan bumbu jadi satu.

  2. 2

    Ambil selembar beef slice, letakkan enoki di atasnya lalu gulung. Lakukan sampai habis. Enokinya jangan terlalu sedikit yaa nanti bakal menyusut & jadi "hilang" pas dimasak 😁

  3. 3

    Siapkan wajan datar, panaskan. Masukkan 1-2 sdm minyak, grill pan beef roll hingga agak kecoklatan.

  4. 4

    Tuang saus yang sudah disiapkan secukupnya, masak hingga daging matang & bumbu meresap. Lanjutkan batch berikutnya hingga habis. Kalau suka pedas, bisa dimakan bareng chili oil :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isyana G.
Isyana G. @ezisyana
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
IG @ez.isyana | @adnway.idBerproses menerapkan healthy life style (mindful eating, mindful life) 🍀Jadi resep-resep baru akan lebih banyak mengutamakan healthier recipe dengan perbanyak real food, meminimalisir proses, menghindari gluten & produk kemasan ultra process (UPF) serta bahan rafinasi dengan 6P (pengawet, pengenyal, perasa, penyedap, pewarna, & penggunaan plastik sekali pakai), ini termasuk gula putih, garam meja & saus-saus kemasan dengan tambahan bahan artificial :)Subtitutenya insyaAllah aku infokan di setiap resep yang aku tulis atau kalau ada yang kurang jelas bisa tanyakan di kolom komentar :)—These are kinda notes to myself, yet hopefully it might be useful for you too. Happy cooking & be healthy 🤎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa