Enoki Beef Roll

11 orang berencana membuat resep ini

Olahan daging yang cepet masaknya , enak buat lauk tapi enak juga buat dimakan tanpa nasi...

https://cookpad.wasmer.app/id/r/11255543

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#Duouyek_week23
#SemuaAdhaDiCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksJamur enoki
  2. Daging slice 125-150gr
  3. Bumbu marinasi daging :
  4. 3 sdmSaos teriyaki
  5. Jahe 1 ruas dilarut
  6. 1 sdmLada bubuk
  7. secukupnyaPenyedap rasa
  8. Saus:
  9. 3 sdmTeriyaki
  10. Cabe bubuk 1sdm/sesuai selera
  11. Maizena 1sdm larutkan dg 2sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Buang bonggol jamur. Rendam dengan air hangat sebentar. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu marinasi. Masukan daging ke dalam bumbu marinasi, mau dioles dengan kuas juga bisa.

  3. 3

    Ambil selembar daging yg sudah dilumuri bumbu, beri enoki lalu gulung dan padatkan. Lakukan sampai semua daging habis. Diamkan selama kurang lebih 1 jam supaya bumbu meresap dengan baik

  4. 4

    Lelehkan butter, lalu panggang daging sampai matang. Jangan lupa dibalik supaya matang merata.Daging akan mengeluarkan air.

  5. 5

    Gunakan bekas panggan daging tadi, tuang saos teriyaki, tambahkan abon cabe. Aduk m erata. Sesaat sblm diangkat, tuang larutan maizena.

  6. 6

    Tata daging dipiring lalu siram dengan saos. Siap disajikan dengan taburan parsley dan wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rence
Rence @rence
pada
BSD Tangsel
Jujur dari kecil ga pernah belajar masak, ga suka utek di dapur,milih beli dengan alasan praktis, tapi sejak corona melanda jadi coba bikin sendiri dirumah dan ketagihan utek cobain bikin resep lain 😁😁 Mohon maaf kalau resep sering dibuat dalam takaran kecil , soalnya dirumah cuma berdua 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa