Sayur Capcay

Atika Pravitasari
Atika Pravitasari @atikacake
Depok-Jawabarat

Menu malam ini sayur capcay.
Berhubung chef sudah lelah karena abis anterin anak lomba jadi bikin yang simpel aja masakannya.
Untuk sayurnya sesuai selera atau stok di kulkas ya mom.

#PejuangGoldenBatikApron

Sayur Capcay

11 orang berencana membuat resep ini

Menu malam ini sayur capcay.
Berhubung chef sudah lelah karena abis anterin anak lomba jadi bikin yang simpel aja masakannya.
Untuk sayurnya sesuai selera atau stok di kulkas ya mom.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 Orang
  1. 2 buahwortel
  2. 50 grbuncis
  3. 50 grjagung Keputren
  4. 100 grcaisim
  5. 50 grudang
  6. 3siang bawang putih
  7. 1/2 buahbawang bombay
  8. 1 buahtomat
  9. 1barang bawang daun
  10. secukupnyaGaram gula
  11. secukupnyaLada, kaldu bubuk
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 1 sdmmaizena larutkan dengan air
  15. 200 mlair
  16. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.
    Cuci bersih sayur dan udang lalu tiriskan. (Untuk sayur sesuai selera ya mom)

  2. 2

    Iris sayur sesuai selera.
    Cincang bawang putih, potong dadu bawang bombay dan potong tomat, sisihkan.
    Panaskan minyak dalam wajan.

  3. 3

    Setelah minyak panas masukan bawang putih dan bawang bombay tumis sampai harum.
    Setelah harum masukan udang aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air lalu masukan wortel, jagung dan buncis aduk rata tutup tunggu sampai setengah matang atau mulai lembut.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, saos tiram dan minyak wijen, aduk rata lalu tes rasa.

  6. 6

    Masukan caisim, bawang daun, tomat aduk rata tunggu sampai matang.lalu tambahkan maizena yang sudah di larutkan aduk rata kembali masak sebentar lalu matikan api.

  7. 7

    Sayur capcay siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Pravitasari
Atika Pravitasari @atikacake
pada
Depok-Jawabarat
Hobby di bidang pastry (kue)Kegiatan yang paling menyenangkan hati saat mencoba resep baru dan membuat semua jenis kue dan puding
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa