Sayur Capcay Udang
Bikin sayur kesukaan saya dan suami.. Capcay, seperti biasa dengan foto seadanya...😁
Biasa juga pake jagung, tp kehabisan persediaan.
Sayur Capcay Udang
Bikin sayur kesukaan saya dan suami.. Capcay, seperti biasa dengan foto seadanya...😁
Biasa juga pake jagung, tp kehabisan persediaan.
Cara Membuat
- 1
Untuk sawi, brokoli dan beberapa jenis sayur lain, biasa aku rendam air garam dulu 10 menit, karna biasa ada ulat atau lintah kecil yg kadang terlewatkan mata pas kita bilas..
- 2
Setelah dicuci sawi dipotong sesuai selera aja
- 3
Brokoli juga begitu, setelah dicuci dipotong sesuai selera mau seberapa ukurannya.
- 4
Nah kalo wortel, tinggal langsung potong, karna stok selalu ready di kulkas, yg segar, bersih dan sdh dikupas awet sampe 1 bulan 😁
- 5
Untuk beberapa orang maunya bawang merah putih ditumis dulu biar lebih harum katanya. Tapi sy lagi nda pengen harum² deh 😂 jadi langsung masukkin saja di air mendidih. Tuang wortel, dan udang, tunggu mendidih, masukkan sawi putih, aduk merata, masukkan garam, bubuk kaldu udang, merica bubuk sedikit, saos tiram. Masukkan campuran air maizena, terakhir masukkan brokoli.
- 6
Koreksi rasa ya mom..
Kenapa sy masukkan brokoli terakhir？ Karna brokoli biasa sy simpan di freezer dalam kondisi setengah matang, jadi tidak perlu terlalu lama dimatangkan lagi 😁
- 7
Selamat Mencoba Mom
Happy Cooking
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Capcay Sayur Udang Capcay Sayur Udang
Sebenarnya almh. Ibu menyukai semua sayuran. Namun ini termasuk #SayurKesukaanIbu dan sayur kesukaan kami semua dirumah. Bahan sayurnya sederhana namun kaya akan semua gizi didalamnya.Ditantangan #SemuaTentangIbu saya akan menyetor resep capcay andalan almh. Ibu saya#Pejuanggoldenapron2#saturesepsatupohon#TeamTrees
-
Capcay sayur udang Capcay sayur udang
Siang siang udara panas emang paling enak makan yang seger seger macam capcay sayur udang gini. Masak satu menu udah dapet sayur plus protein hewaninya. Tambah bikin sambel, goreng krupuk makin mantep deh makan siangnya. Auto nambah terus mak!#TiketMasukGoldenApron3
-
Capcay Udang Sayur Capcay Udang Sayur
Capcai atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian. Nama capcai diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti "aneka ragam sayur". Istilah "capcay" sendiri berasal dari bahasa Cina, di mana "cap" artinya sepuluh dan "cay" (chai) berarti sayuran.Wikipedia#37#Sayur#Udang#Wortel#Kentang#Buncis#Kubis#TiketGAS2025#Chinesefood2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_chinesefood2025#MeolahCaruan_Sayur#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda
-
Capcay udang sayur Capcay udang sayur
Musim dingin begini enaknya masak yg seger2 & simpel gitu ya kan. Udah lama juga gak bikin capcay. Mumpung ada bahan2nya bikin capcay aja enak kali ya. Tinggal cemplung2 doang beres. Alhamdulillah kangmas juga suka. Selalu nerima apapun masakan biniknya ^_^#PejuangGoldenBatikApron#resepmingguke47#resepamellia
-
Sayur Capcay Sayur Capcay
Menu malam ini sayur capcay.Berhubung chef sudah lelah karena abis anterin anak lomba jadi bikin yang simpel aja masakannya.Untuk sayurnya sesuai selera atau stok di kulkas ya mom.#PejuangGoldenBatikApron
-
Sayur Capcay Sayur Capcay
Capcai atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian. Nama capcai diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti "aneka ragam sayur". WikipediaKebetulan jenis sayur²an yg ada dikulkas adanya ini jadi saya pakai semua, jadi sesuaikan saja dengan stock dikulkas. Bisa jg ditambahkan telur, sosis, aneka seafood, atau ayam. Kali ini saya buat yg original sayur2an saja.Karena bikin capcay ini cukup mudah dan cepat, sayur Capcay cocok untuk jadi menu sahur maupun berbuka...#Cookpadcommunity_palembang#Cookpad_id
-
-
Capcay sayur udang Capcay sayur udang
Capcay ini resep dari kakak ipar,dan kesukaan di rumah
-
Capcay Udang Sayur Capcay Udang Sayur
Dirumah kalau makan ga pake sayur pasti Pada complaint... Kalau anak lain susah makan sayur, alhamdulillah si Mas dari kecil hobby sayuran, apalagi brokoli dia seneng banget... Wortel dia jg suka, mungkin karena itu Juga dirumah kalau masak Capcay selalu ludes Tak bersisa... Kali ini nyoba resep capcay Udang Sayur punya mba Marissa Savista, dan tetep habis Tak bersisa.. 🤭 antara doyan dan lapar beda tipis disini 🤭#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#AnekaOlahanSayur#AnekaOlahanUdang#CapcayUdangSayur#healthyfood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MarissaSavistaResource : Marissa SavistaModified by : Lovelychef by TieDQ
-
Capcay Sayur Udang Capcay Sayur Udang
Paling sehat nih makan sayur yg banyak jenisnya. Jd vitamin dan nutrisinya macem2 dalam satu porsi. Tambahkan udang beberapa ekor spy rasanya lebih manis dan gurih tanpa harus menambahkan kaldu bubuk.Catatan,1. rasa manis udang ada di kulit dan kepalanya, tp krn anak sy kesulitan makan kulit udang, jd saya rebus kulit dan kepalanya dg 200ml air selama 10 menit spy ttp dapet air kaldunya.2. Brokoli dan bunga kol sering ada uletnya. Utk memastikan bersih dr ulet, stlh disiangi, rendam di air garam bbrp menit, lalu saring dan cuci kembali hingga bersih.Source: Mba Susi Agung#PejuangGoldenApron2
-
Sayur Capcay Sayur Capcay
Sayur capcay simple. Bisa tambahkan bakso/sosis/ayam fillet/jamur, sesuai selera keluarga☺️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar