Puha kakaóscsiga
Puha kakaóscsiga
-
Rácz Alexandra“Szia. Nekem ilyen lett. Kicsit kifolyt a kakaó. Igaz késsel vágtam fel. Más receptnél nem folyik ki a kakaó. Illata jó. Majd meg kostólom ha kihült” -
Rácz Alexandra“Szia. Most kell a tepsibe. Nem kell lekenni tojás sárgájával?” -
Zsuzsa Vass“Köszönöm.” -
Veronika Farkas“Isteni lett köszönöm :)” -
Ágnes Ferencziné Hegedüs“Életem kakaóscsigája, köszönöm!” -
Végh-Szentai Beatrix“Egyszerűen mennyei finom! 😍 A cérnás ötlet meg best of 😁 bár én damillal szeltem 🙂”
Elkészítés
- 1
A lisztet egy tálba teszem. Belemorzsolom az élesztőt vagy a porélesztőt hozzáadom. Rászórom a cukrot. Ráöntöm a tejet. Hozzáadom a tojássárgáját és az olajat.
- 2
Ha minden hozzávaló a tálba van akkor dagasztom.
Meleg helyen 45 percig kelesztem. Közben elkészítem a tölteléket. A puha vajhoz adom a porcukrot és a kakaóport. Habverővel könnyebb kikeverni. Egy sűrű krémet kell kapnunk. - 3
Ha eltelt a kelesztési idő akkor kocka alakúra ki nyújtom a tésztát, amennyire vékonyra csak tudom.
- 4
A tésztát megkenjük a már előre kikevert krémmel és feltekerjük. Én a szeletelést egy cérnadarabbal csinálom. Így a tészta gyönyörűen egybemarad és a töltelék nem folyik ki belőle.
- 5
Letakarva félretesszük és további 30 percig hagyjuk kelni. Közben előmelegítjük a sütőt 180 C fokra.(alsó-felső sütés)
- 6
Meleg sütőbe rakjuk. 20 percig sütjük. Meglocsoljuk a habtejszínnel és további 10 percre visszatesszük a sütőbe. Lehet, hogy a habtejszínt nem teljesen szívja magába, de ahogy kivesszük és hűl magába fogja szívni.
Hasonló receptek
-
-
-
-
Karamellás kakaóscsiga Karamellás kakaóscsiga
Nem lettek szépek,de az ízük kárpótol érte!
-
-
Puha kakaóscsiga Puha kakaóscsiga
Jobb, mint a pékségben kapható. A tejszínnel köszönhetően napokig puha marad. Ne spóroljatok a töltelékkel!:)
-
-
Csokis kalács Csokis kalács
Drága mamám de jól tudta elkészíteni😍 Most is mintha az övét kóstolnám☺️🥣 Nagyböjti receptek versenye 🥘
-
-
-
-
PUHA, FOSZLÓS TÚRÓ RUDI CSIGA – FEHÉRCSOKIVAL 🐌🍫 PUHA, FOSZLÓS TÚRÓ RUDI CSIGA – FEHÉRCSOKIVAL 🐌🍫
A reggeli nagy kedvencet, a kakáós csigát az édes töltött csigát is elkészítheted túró rudis ízben, a tészta kakaós, a tölteléket pedig édes túrókrém és fehércsokireszelék alkotja.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)