30. Capcay Kuah Udang Bakso Ikan (Segerrr sayur krenyes2) 👩🏻‍🍳

Novi Januarsi
Novi Januarsi @novijanuarsi
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Lagi mauu Capcay, Scroll2 Food Delivery, wahh harganyaaa 🙈🙈 jadi #Masaksendiriaja yuk! 👩🏻‍🍳 Lebih suka Capcay Kuah atau Goreng ?? Resep Capcay goreng udah pernah aku share ya.

Sudah direcook jg sm temen2, katanya mantul dan bumbunya simple tp enak. 🥳

Capcay kuah juga gak kalah enak nihh. Bedanya kalau yg goreng pakai saus tomat jadi rasanya ada asem seger. Cobain yang kuah juga yuk! 👩🏻‍🍳👏

#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganInternasional

Video lengkap masaknya di Instagram yaaaa, Terima kasih! 🥰👩🏻‍🍳

30. Capcay Kuah Udang Bakso Ikan (Segerrr sayur krenyes2) 👩🏻‍🍳

31 orang berencana membuat resep ini

Lagi mauu Capcay, Scroll2 Food Delivery, wahh harganyaaa 🙈🙈 jadi #Masaksendiriaja yuk! 👩🏻‍🍳 Lebih suka Capcay Kuah atau Goreng ?? Resep Capcay goreng udah pernah aku share ya.

Sudah direcook jg sm temen2, katanya mantul dan bumbunya simple tp enak. 🥳

Capcay kuah juga gak kalah enak nihh. Bedanya kalau yg goreng pakai saus tomat jadi rasanya ada asem seger. Cobain yang kuah juga yuk! 👩🏻‍🍳👏

#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganInternasional

Video lengkap masaknya di Instagram yaaaa, Terima kasih! 🥰👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 Porsi
  1. Bahan :
  2. 3 siungbawang putih
  3. 100 grudang
  4. 5 bhbakso ikan
  5. 100 grbrokoli
  6. 100 grjamur kuping
  7. 2 bhwortel, iris miring
  8. 6 lbrsawi putih, potong2
  9. 5 btgcaisim, potong2
  10. Campuran 1 sdm maizena + 3 sdm air
  11. Irisandaun bawang
  12. Bumbu kuah :
  13. 2 sdmkecap asin
  14. 1 sdmarak masak (opsional)
  15. 200 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2. Iris wortel tipis miring memanjang.

  2. 2

    Kemudian potong-potong sawi putih.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi dan berubah warna. Kemudian masukkan udang dan bakso ikan. Aduk cepat hingga udang berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan kecap asin, arak masak (boleh skip) dan 200 ml air. Aduk rata, masak hingga mendidih.

  5. 5

    Tambahkan brokoli, wortel, jamur kuping yang sudah diiris-iris dan bumbu2. Aduk rata hingga wortel sedikit lunak.

  6. 6

    Jika wortel sudah lunak, masukkan sawi putih dan sawi hijau. kemudian dengan api agak besar, aduk cepat.

  7. 7

    Tambahkan irisan daun bawang, campuran air dan tepung maizena. Aduk rata dan masak hingga kuahnya agak mengental.

  8. 8

    Jadi deh! Tata di piring saji. Enak banget! 👩🏻‍🍳😋

  9. 9

    Selamat Makan! 👩🏻‍🍳😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Januarsi
Novi Januarsi @novijanuarsi
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
Video lengkap masaknya di Instagram yaaaa, Terima kasih! 🥰👩🏻‍🍳Cintaa sekali memasakkkk ❤️❤️❤️ Indonesian Food the best !! ✨👏🏻IG : @coookingwith_xiaoingTiktok : @coookingwith_xiaoing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa