Semur Ayam (Topping Mie Ayam)

Mythaaa
Mythaaa @mythaa1807
Bogor, Jawa Barat

Nunggu paksu ngajakin makan mie ayam di luar keburu gak pengen lagi karena gak berangkat2 😁 dah lah ya.. bikin ala2 aja, bisa porsi suka2.. cuss..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam bagian dada
  2. Bumbu halus :
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 buahkemiri
  6. 2 cmKunyit
  7. Bumbu pelengkap :
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 buahsereh (geprek)
  10. Lengkuas (geprek)
  11. Jahe (geprek)
  12. Kecap manis
  13. Garam dan penyedap rasa
  14. irisDaun bawang,

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong dadu atau sesuai selera

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum sembari tambahkan daun salam, jahe, lengkuas dan sereh

  3. 3

    Masukan ayam, aduk dan tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis.. aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, jangan lupa tambahkan irisan daun bawang biar makin sip

  5. 5

    Koreksi rasa ya Bun... Setelah matang, angkat dan sajikan dengan mie untuk mie ayam. Buat lauk nasi juga oke lho..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mythaaa
Mythaaa @mythaa1807
pada
Bogor, Jawa Barat
A Full Time Wife
Lebih banyak

Komentar (3)

jeje
jeje @jeJE_23
Ayam ny ga d rebus dulu mom?🙏

Resep Serupa