🌺Bismillah🌺Selamat hari raya idul adha 1442 H bunda2 semua 😊🙏Lebaran kali ini menunya nasi kuning aja tapi request pakai serundeng kata paksu 🤦 pegel tangan kalau bikin serundeng 😂Dipostingan ini saya share resep serundeng kelapa nya aja. Resep nasi kuning sudah pernah dishare sebelumnya.

Pengalaman bikin abon ikan cakalang dulu, sekarang jadi terbiasa membuat abon. Hampir sama dengan serundeng, butuh waktu lama hingga menghasilkan abon atau serundeng yang kering dan gurih. Aku sudah nggak ngeluh lagi, pokoknya aduk sampai kering, baru angkat.Source : Herda's Kitchen#GA_thenextlevel#minggu30#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

Lagi pengin aja lauk serundeng. Jarang banget membuat lauk ini karena nggak telaten waktu sangrainya 😃😃Penginnya masak sesuatu yang sat set aja, trus jadi. 🤗

Memasak serundeng jika bisa sampai benar-benar kering makan akan awet sampai lama.. bisa buat cadangan lauk.. tinggal goreng ayam atau ikan atau daging sapi juga enak...

Hai hai mamak datang lagi. Mumpung lagi rajin bebikinan. Kali ini bikin stok juga buat anak2 menjelang Ramadhan nanti. Jadi gak repot-repot masak. Kalau mau makan tinggal bikinkan lauknya aja. Eh meskipun gak pakai lauk makan serundeng pakai nasi anget aja udah enak kok.Serundeng kelapa sendiri adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan untuk lauk pauk di nasi. Serundeng sendiri berasal dari kelapa yang diparut dan di goreng atau dimasak sampai kering. Banyak aneka resep serundeng ya. Tapi mamak biasa pakai bumbu yang simple saja.#PekanPosbarHidanganKering#CookpadCommunity_TanahBumbu

Ada lebihan kelapa parut kasar. Kata paksu kelapanya kalau dipakai untuk santan, kurang dapet santannya. Daripada nganggur kelamaan difreezer, olah aja untuk serundeng. Saya pilih resep ini karena menurut saya lebih simpel teknis pembuatannya. Hasilnya pun gurih, garing, nikmat. Oya, asam jawa saya ada campuran sedikit air, bukan ada maksud lain..itu lebihan asam jawa yang saya gunakan untuk memasak sebelumnya. Sebenarnya saya bukan pencinta serundeng..tp doyan gara² resep ini 😍 . Dan masak serundeng lumayan bikin tangan pegel ternyata 😅#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu36#RecookResepSriSuharyaningsih

Sebetulnya ndak niat sih bikin srundeng, karna awang-awangen alias males hahaTapi lihat di freezer kelapa kok udah lama nganggur, sisa buat balur-balur klepon waktu itu. Sayang kan kalau ga diolah-olah.Prosesnya yang panjang jadi kudu sabar supaya menghasilkan srundeng yang benar-benar kering.Gurih manis jadi satu 😋Kalau udah ada stok gini, aman. Buat teman makan nasi anget aja udah enak 👍Yuk ahh keresep 👇#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya

Lagi kangen nasi krawu Gresik..., sudah bikin suwir daging & sambel petisnya tinggal serundengnya.Nemu resep mb Diana Endri Rosisca, langsung bikin & hasilnya nggak mengecewakan, puji Tuhan...kres gurih enak pas banget dg lidahku.Tipsnya sangrai dulu kelapa parut hingga setengah kering, baru kemudian dicampur dg tumisan bumbu & sangrai kembali sampai matang.

Ceritanya kemaren sore dapet nasi berkat, ada serundengnya, kok enak, tapi serundengnya agak basah gitu.Alhasil uji coba bikin serundeng sendiri karna penasaran dan jadilah resep yang saya share ini 😅First trial banget ini mah saya bikin serundeng, biasanya mbah putri yang suka bikin serundeng 😁Nb :1. Tahan berapa lamanya saya belum tahu, soalnya baru pertama kali ini bikin 😁Nanti saya InshaAllah saya kasih keterangan/ edit resep ini setelah saya tahu serundengnya bisa tahan berapa lama 😊2. Lama memasaknya? Saya juga nggak tahu, soalnya saya sambi ngurus 1 balita dan 1 batita. Jadinya ya matiin nyalain kompor bolak balik 😁

Siapa tak kenal serundeng. Rasanya yang gurih dan terpenting ialah.....awet banget karena tergolong lauk kering.Makan nasi hangat ditemani serundeng ini saja tak terkalahkan nikmatnya. Ah mantap!Super thank you untuk cookpad bisa posbar ini, sekaligus posbar CPBali 💝.#CPBali_laukkering#Cookpadcommunity_Bali#PekanPosbarHidanganKering#Serundeng

Cadangan lauk yang praktis dan awet. Selain itu juga sehat. Karena tanpa bahan sintesis apapun. Manisnya memakai gula jawa. Tanpa penambahan penyedap pun sudah enak banget. Sebelum dibumbuin, kelapa parutnya disangrai dulu jadi awet banget bahkan tanpa pengawet. Jadi benar- benar aman ya..#pejuanggoldenbatikapron#TemanBerjuang#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA#KOPIJOS#SELALUISTIMEWA

Dulu kalo misal lagi ga selera makan sering dibikinin nasi hangat kepal yang udah digadoin sama serundeng kelapa sama mamak, keliatannya emang biasa aja gitu makanan pelengkap yang satu ini. Tapi begitu dia dicampur ke nasi hangat, duh rasanya mantap kali! Ga perlu lauk lain udah enak banget ini sama nasi hangat. Karena kan serundemg ini tuh wangi banget trus juga gurih ya, nyium aromanya aja udah bisa munculin nafsu makan 😁Yang lagi susah makan boleh dicoba ini makan nasi hangat pake serundeng, bisa jadi selera kita sama kan? 😉#JelajahResepRumahan