371. Pindang Tuna Resep Resto

Devin
Devin @devykitchen
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto

Tiap belanja ikan, rikues sama penjual ikannya supaya ikannya dibelah, potong, utuh, ataupun fillet. Ketika beli tuna mintanya seekor dipotong 3 atau 4 aja, sampe rumah tinggal simpan di freezer. Tadi pagi defrost ikan tuna dan liat resepnya mba @Florensia_Wenda , Pindang Patin Resep Resto. Patin aku ganti pake Tuna ya. Kuahnya seger dan dipedesin nikmatnya masya Allah, Alhamdulillah 😍 Sengkyuh mba Zhiie resepnya 🥰

Inspirasi Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11723356

#Week48
#CoboyPokcoy_FlorensiaWenda
#CoboyPokcoy
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya

371. Pindang Tuna Resep Resto

Tiap belanja ikan, rikues sama penjual ikannya supaya ikannya dibelah, potong, utuh, ataupun fillet. Ketika beli tuna mintanya seekor dipotong 3 atau 4 aja, sampe rumah tinggal simpan di freezer. Tadi pagi defrost ikan tuna dan liat resepnya mba @Florensia_Wenda , Pindang Patin Resep Resto. Patin aku ganti pake Tuna ya. Kuahnya seger dan dipedesin nikmatnya masya Allah, Alhamdulillah 😍 Sengkyuh mba Zhiie resepnya 🥰

Inspirasi Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11723356

#Week48
#CoboyPokcoy_FlorensiaWenda
#CoboyPokcoy
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30'
4 porsi
  1. 400 grIkan Tuna
  2. 2 lembarDaun Salam
  3. 1 batangSereh, memarkan
  4. 1 ruasJahe, memarkan
  5. 1 ruasLengkuas, memarkan
  6. 1 buahCabe Rawit iris + 2 buah Cabe Rawit utuh
  7. 400 mlAir
  8. Bumbu Halus
  9. 3 butirBawang Merah
  10. 3 siungBawang Putih
  11. 1/2 sdmKunyit bubuk
  12. 1/3 sdmKaldu bubuk
  13. 1/3 sdmGaram
  14. 1/3 sdmGula pasir

Cara Membuat

30'
  1. 1

    Tumis bumbu halus, jahe, sereh, lengkuas, bubuk kunyit, dan cabe rawit hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan air, rebus hingga mendidih. Lalu masukkan ikan tuna (yang sebelumnya sudah dicuci bersih dan direndam air jeruk nipis ±10 menit), masak hingga matang. Koreksi rasa.

  3. 3

    Selamat Mencoba 🫰🏻👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devin
Devin @devykitchen
pada
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto
✨Team Lead Regional Surabaya 2025 ✨ #SurabayaCore_CoconutDelight (1w)#KolakSurabaya_HomemadeSausage (2w)Bicara soal Memasak berarti berbicara tentang :🥗 Kreasi 🍹 Improvisasi 🍋 Motivasi🍉 Inovasi 🍒 Ekspresi✨ Pejuang Golden Apron 3 ✅ 2020 - 2021✨ Pejuang Golden Batik Apron ✅ 2022 - 2023✨ Bakerpad Tema "Bunga" 🌹 Desember 2022✨ Pejuang Berbagi Takjil 🧃11 April 202330 tim terpilih untuk #30HariBerbagiTakjil✨ Bakerpad Award 2023 🏅 April 2023✨ Bakerpad Certificate 🔖 11 Juni 2023Food Photography✨ Pejuang Global Apron ✅ Sept 2023 - Maret 2024✨ Golden Apron Spesial 👩🏻‍🍳 Februari 2025 - 2026❣️ Relawan Kemanusiaan 💌 @devitasiswa👩🏻‍🍳 Home Chef 📝 Penulis Produktif⚡ (ex) PoundPosse 🤾🏻‍♀️ Voli 🏊🏻‍♀️ Swimswim🩸 Pendonor Aktif 🆎 (50x)🏃🏻‍♀️ Pelari Keong (Morning & Night Runner)⛷️ Ice Skating 🏂🏻 Roller & In Line Skater🤹🏻‍♀️ Bad-mint-on 🍃 Urban Gardener🐈 Volunteer with Cats 🐾 Street Feeder📸 suka foto iseng, gak suka difoto 😌🏃🏻‍♀️ Run Hub SUB 5K - 8 Okt 2023🏅🏃🏻‍♀️ Sumpah Pemuda 12K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Charity Run 4 Palestine VRun 50K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Run for Heroes Surabaya 5K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Barbie Run Sidoarjo 3K (pagi) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ KIPNiteRun Jatim 7.8K (malem) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ Finish Strong VRun 12K - Des 2023🏅🏃🏻‍♀️ IKI Pancasila Run SUB 6K - 2 Juni 2024🏅🏃🏻‍♀️ Pocari Sweat Run 10K - 21 Juli🏅🏃🏻‍♀️ JTRun 5K - 1 September 🏅🏃🏻‍♀️ SWR 10K - 3 Nov 2024 🏅👩🏻‍🍳 Joined on March, 2018
Lebih banyak

Komentar (2)

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Makasie tipsnya mb, ijin niru ya 🥰🙏
Seger bener pindang tunanya mb 😋

Resep Serupa