Japanese Potato Salad

Cara baru menikmati salad .. lucu juga ya, awalnya gak terbayang loeh karena pakai timun segala .. ternyata enak sueger plus mantap beuut!!
Makasih ya mba Yugi untuk resepnyah 😘🥰
(gba 44)
#PejuangGoldenBatikApron
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang, wortel dan jagung manis hingga matang dan empuk, sisihkan
- 2
Iris tipis timun, tambahkan ⅛ sdt garam. Remas hingga timun berwarna lebih gelap dan lentur. Sisihkan selama 5 menit agar air dari timun keluar.
Bilas timun agar tidak asin lalu peras timun hingga semua airnya keluar, sisihkan - 3
Dalam mangkok masukan kentang dan telur, lalu tambahkan cuka dan madu. Hancurkan kasar saja agar kentang masih bertekstur.
- 4
Tambahkan timun, jagung manis, wortel dan mayones, lada serta garam secukupnya
- 5
Aduk rata semua bahan. Cicipi agar asinnya pas.
(bisa langsung disajikan saat hangat ataupun dimasukan dalam kulkas sebelum dihidangkan)
- sajikan dengan tambahan selada
Selamat mencoba
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Anak yang bungsu lagi inget menu di salah satu resto Jepang di Jakarta. Waktu itu paket kids mealnya pake mobil-mobilan lucuu banget, jadi anaknya semangat makan. Dari Minggu kemarin minta beli menu yang sama.Karena si restonya gak ada di Bandung, akhirnya kita coba bikin aja deh salah dua menu nya yaitu chicken katsu dan potato saladnya.Biar rasanya mendekati otentik ngikut resepnya Teh @agnes_emilia walopun ada modifikasi timun pakai yang lokal, ditambah jagung pipil dan pakenya lada putih bubuk plus skip ham karena gak punya sosis. Karena gak punya cuka sushi jadinya diganti cuka biasa + mirin.Alhamdulillah pada suka dan nambah makannya...Happy banget deh yang masaknya 🥰🥰🥰#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_AgnesEmilia#ApaIsiKulkasmu Yugi -
-
Salad kentang ala Jepang (Japanese potato salad) Salad kentang ala Jepang (Japanese potato salad)
Waktu lihat resep masakan di YouTube, saya tertarik dengan resep salad kentang di cooking with the dog . Setelah lama disimpan Akhirnya baru sempat praktek cuma bahannya saya sesuaikan dengan yang ada. Dapur Enshu 엔슈 주방 -
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Salad kentang mayo ini enak banget, seger! Perpaduan kentang sama telur itu passs banget emang.Dan ternyata potato salad ini menurut JustOnecookbook sudah terkenal sejak 125th lalu🤗Saya pakai timun sayur harusnya pakai kyuri (timun jepang).Supaya ke jepang2an pakai mayonise kwepie ya wkwk. Tapi diberikan bertahap saat proses akhir.Pastinya salad ini enak disajikan dingin, jadi setelah selesai membuat harap simpan dikulkas dulu ya :)Source: Justonecookbook Shirley Ns -
Salad Sayur Salad Sayur
Hikmah salah beli mayonnaise saat bulan puasa kmrin, kalo puasa tiap hari pasti bikin salad tapi salad buah. Karena salah beli mayonnaise jadi di bikin salad sayurTernyata rasanya enaaakkkk segeeerrr 😭😭😭😭Aku kasih kismis biar agk ada asem2nya, tpu kalo gak pake kismis juga ttp enaaakkkkkBakal langganan bikin salad sayur niihhh, fla sausnya mirip salad PH pobbygumay -
Salad Sayur Salad Sayur
Kebetulan akhir² ini lagi sering bkin salad buat cemilan sama anak gadis😅Alhanlmdulillah semua bahan ready jadi langsung eksekusi.. Makasih ya inspirasi resepnya @Winda_Arfan 🥰#CooksnapAdmin_Winda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta Mama Nia -
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Cocok buat bekal makan siang di kantor, bikinnya super gampang dan mengenyangkan.🥰🥔🥚🥬 Key Yoha -
Japanese Potato Salad #pekaninspirasi Japanese Potato Salad #pekaninspirasi
Sah ga yaa resep ini ikut #pekaninspirasi #diulekasyik 😅 Tp yang jelas ini jg sy ulek buat ngalusin kentangnya hehe. Kalau mau hasil akhir kentang yg masih 'mringkil', bisa dihancurkan pakai garpu.Yang bikin khas dan beda salad kentang Jepang dr mashed potato atau salad kentang resep lain ada di kentang yang dihaluskan dan potongan sayuran2nya plus telurnya, jadi masih ada yg bisa dikunyah2 gitu. Kalo nengok potato salad yg dijual di convenience store di Jepang, kadang ada juga yg dikasih bacon.Ini pertama kalinya bikin potato salad sendiri, nyontek resep hits-nya rie-tin dr Cookpad Jepang (https://cookpad.wasmer.app/recipe/837565) dan hasilnya waaww enaak hihi 😍 Takarannya sy sesuaikan lg, tp ternyata ini sy bikinnya kebanyakan wortel 😅 Jadi di bawah ini sy tulis takaran ideal saya yaa.#cookpadcommunity #clovercookinglover #cookpadersjawabali #cookpadcommunity_surabaya #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak-#hanaizu_washoku #hanaizu_sayur #hanaizu_event hanaizu -
Salad sayur Salad sayur
#AntiRibet#resolusi2019#berburucelemekemasTema minggu ini salad sayur pas isi kulkasku ad bahan untuk buat salad sayur. Dibawain pak su selada dr kantor dan di rumah juga punya stok timun,tomat yang saat ini harganya perkg murmer banget,buah pir dan jagung jadilah buat salad😊😍 ceritannya panjang banget😁 Berlian Soewandono -
Salad Sayur Fresh Salad Sayur Fresh
ceritanya pengen makan salad di pisahats (biar kekinian 😄) taunya sikecil gak mau masuk restonya.. ya udah,eksekusi dirumah esoknya.alhasil pada suka. Citra Kurniawaty -
Salad buah sayur Salad buah sayur
Bikin salad seadanya bahan di kulkas, lumayan bikin kenyang.. Nanas cocol saos enak juga 😀 ViOk88 -
Japanese Style Potato Salad Japanese Style Potato Salad
Japanese style Western dish... percampuran makanan ala barat yang disesuaikan dengan lidah orang Jepang.#Japanesefood#Cookpadcommunity_jakarta#Salad Silvia Mgrt Kitchen
Komentar