पालक टमाटर का सूप (Palak Tamatar ka soup recipe in Hindi)

Chandra kamdar
Chandra kamdar @Juthika86
Kolkata

#DSW
#DC
#WEEK1
#Win
#week2
आज की मेरी रेसिपी पालक और टमाटर का सूप है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है।

पालक टमाटर का सूप (Palak Tamatar ka soup recipe in Hindi)

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आज की मेरी रेसिपी पालक और टमाटर का सूप है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है।

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सामग्री

२० मिनट
२ लोग
  1. 100 ग्राम पालक
  2. 3टमाटर
  3. 1 इंचअदरक का टुकड़ा
  4. 1 चम्मचमक्खन
  5. 3 चम्मचक्रीम
  6. स्वादानुसारकाली मिर्च
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1/2 चम्मचचीनी

कुकिंग निर्देश

२० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले पालक को धोकर पत्ते अलग कर ले फिर एक बर्तन में पानी गर्म करें और उसमें पालक के पत्ते डाल दें

  2. 2

    अब टमाटर को भी धो कर इसमें डाल दें और 5 से 7 मिनट तक उबलने दें

  3. 3

    अब इसे ठंडा करके मिक्सर में डाल दे और इसे पीस लें

  4. 4

    अब एक छलनी में इसे छान लें

  5. 5

    एक पैन में मक्खन गर्म करें

  6. 6

    फिर इसमें पालक और टमाटर का जूस डाल दें

  7. 7

    जब वह बोलने लगे तब इसमें काली मिर्च और नमक डाल दे

  8. 8

    5 मिनट और उबालें

  9. 9

    अब बाउल में निकाल कर क्रीम से सजा दें और गरम-गरम ही सर्व करें

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