Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 - 5 orang
  1. 1 buahkentang
  2. 2 buahwortel
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 13kulit lumpia siap pakai
  5. 1 gelassusu UHT putih
  6. 3 slicekeju ceddar
  7. 1 bungkusMasako rasa ayam
  8. 2 batangdaun sop
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 300 mlair
  12. 100 grtepung terigu
  13. 300 grTepung roti
  14. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong-potong kotak kentang dan wortel,sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih lalu tumis sebentar sampai harum,masukan kentang,daun sop,daun bawang dan wortel bersama dengan air 150 ml tunggu sampai air menyusut

  3. 3

    Jika air sudah menyusut masukkan susu UHT dan masako beserta keju slice aduk-aduk sampai mengental lalu angkat dan dinginkan

  4. 4

    Jika sudah dingin saatnya membentuk risol 😊 risol boleh berbentuk apa saja yang bunda suka yaa,gulung dengan kulit lumpia sampai isinya habis,saya mendapat 13 risol dengan bahan yang ada

  5. 5

    Selagi memanaskan minyak buat adonan untuk pelapis risol,cairkan tepung terigu dengan sisa air yang tadi kalau kurang boleh di tambah sampai kekentalan yang diinginkan,lalu celupkan risol kedalam adonan tepung cair lalu celupkan lagi di dalam tepung roti dan goreng dengan api sedang

  6. 6

    Bolak balik risol agar matangnya merata jika sudah warnanya keemasan angkat dan risol ragout siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Lawas
Dapur Lawas @sasmitahasanuddin75
pada
kalimantan timur
Saya adalah seorang administrator perkantoran rumah sakit di kota Kalimantan timur,tinggal sendiri membuat saya harus bisa melakukan semuanya secara mandiri,termasuk memasak,walaupun tak sempurna tapi saya sangat suka mencoba berbagai hal baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa