Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3-4 orang
  1. 1 ekorayam potong 8
  2. 1000 mlair santan
  3. 4 sdmminyak goreng
  4. 3 bhcabai rawit merah utuh
  5. Bumbu halus
  6. 8cabai rawit merah
  7. 8 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 4 bhkemiri
  10. 2 sdtketumbar
  11. 1 sdtlada hitam
  12. 1/2 sdtjinten
  13. Bahan cemplung
  14. 5 cmkayumanis
  15. 2 bhcengkih
  16. 1 sdmlengkoas
  17. 1/2 sdtkencur
  18. 1/2 sdtJahe
  19. 4 lbrdaun jeruk
  20. 1 sdmgula pasir
  21. 1/2 sdtgaram
  22. Secukupnyatotole

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dengan air jeruk nipis kemudian bilas. Siapkan santan dan air 100ml santan+1000ml air. Didihkan santan

  2. 2

    Blender bumbu halus. kemudian tumis diatas minya hingga harum

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu ke dalam air santan yang didihkan. Tambbahkan ayam dan bumbu cemplung. Test rasa. Tunggu hingga ayam matang kemudian matikan kompor. Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AnisNayla
AnisNayla @Rumi3
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa