家常料理🌿|鐵板G柳(全素)|觀音山蔬食館|龍德上師

觀音山 素食料理簡單做
觀音山 素食料理簡單做 @GYSVegan

熱騰騰的快炒料理,黑木耳、玉米筍、紅蘿蔔等色彩鮮艷的配料、吸滿湯汁的G柳,配上一碗白飯,讓全家人吃的很滿足,湯汁帶有甜味讓人胃口大開,必學色香味俱全的家常料理,快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!

家常料理🌿|鐵板G柳(全素)|觀音山蔬食館|龍德上師

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熱騰騰的快炒料理,黑木耳、玉米筍、紅蘿蔔等色彩鮮艷的配料、吸滿湯汁的G柳,配上一碗白飯,讓全家人吃的很滿足,湯汁帶有甜味讓人胃口大開,必學色香味俱全的家常料理,快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!

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預備食材

20分
3人份
  1. 黑胡椒素排 ​ 5片 ​ ​ ​ ​
  2. 甜豆 適量
  3. 黑木耳紅蘿蔔 ​ 各50克
  4. 玉米筍 3 條
  5. 剝皮辣椒 少許
  6. 香菇素蠔油蕃茄醬、糖、鹽 ​ 適量
  7. 黑胡椒粒剝皮辣椒罐頭湯汁 ​ 適量

料理步驟

20分
  1. 1

    【刀工/前處理】
    1.紅蘿蔔削皮後切條。
    2.黑木耳切條。
    3.薑、剝皮辣椒切末。
    4.玉米筍切斜刀。
    5.素排炸好後1切4。

  2. 2

    甜豆:用少許油、鹽,燙好備用。

  3. 3

    熱鍋下油,放入薑末爆香,加入玉米筍、紅蘿蔔條、黑木耳絲,稍微拌炒,放入素蠔油、蕃茄醬、剝皮辣椒及其湯汁少許,加一點水使其有湯汁,再放少許糖(偏糖醋口味) ,試到個人喜好覺得可以,再放入素排,待湯汁收乾,放入甜豆及黑胡椒粒,即可起鍋,擺盤享用

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怎麼吃素最健康❓觀音山素食料理簡單做 官方部落格👉 https://vegan.gys.org.tw/薈供品捐贈.愛心公益廣結善緣👉https://www.fazang.org/info/index.php?e=8 觀音山以素食為出發,植下「慈悲」種,生發「菩提心」! 慈悲 龍德上師長期推廣戒殺護生,搶救懷孕的海鱺媽媽、保育放流護生活動、友善動物、守護地球等慈善護生行動與觀念分享,並敬邀大眾護持觀音山「薈供供品」響應素食推廣計畫。 ⭐慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊
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