家常料理🌿|鐵板G柳(全素)|觀音山蔬食館|龍德上師

觀音山 素食料理簡單做 @GYSVegan
熱騰騰的快炒料理,黑木耳、玉米筍、紅蘿蔔等色彩鮮艷的配料、吸滿湯汁的G柳,配上一碗白飯,讓全家人吃的很滿足,湯汁帶有甜味讓人胃口大開,必學色香味俱全的家常料理,快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!
家常料理🌿|鐵板G柳(全素)|觀音山蔬食館|龍德上師
熱騰騰的快炒料理,黑木耳、玉米筍、紅蘿蔔等色彩鮮艷的配料、吸滿湯汁的G柳,配上一碗白飯,讓全家人吃的很滿足,湯汁帶有甜味讓人胃口大開,必學色香味俱全的家常料理,快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!
料理步驟
- 1
【刀工/前處理】
1.紅蘿蔔削皮後切條。
2.黑木耳切條。
3.薑、剝皮辣椒切末。
4.玉米筍切斜刀。
5.素排炸好後1切4。 - 2
甜豆:用少許油、鹽,燙好備用。
- 3
熱鍋下油,放入薑末爆香,加入玉米筍、紅蘿蔔條、黑木耳絲,稍微拌炒,放入素蠔油、蕃茄醬、剝皮辣椒及其湯汁少許,加一點水使其有湯汁,再放少許糖(偏糖醋口味) ,試到個人喜好覺得可以,再放入素排,待湯汁收乾,放入甜豆及黑胡椒粒,即可起鍋,擺盤享用
相似食譜
-
Vegan家常料理🌿醬燒天貝(全素)|觀音山蔬食館|龍德上師 Vegan家常料理🌿醬燒天貝(全素)|觀音山蔬食館|龍德上師
天貝又稱丹貝,是印尼的傳統發酵食品,大多是由黃豆製成,天貝低脂、高鈣、高蛋白,是素食者不能錯過的高營養美食。觀音山主廚特調獨特醬汁,吸飽醬汁的天貝,吃起來口感綿密扎實,搭配花生米酥脆又入味!快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!🌈影音食譜:https://youtu.be/KYueonEdXLI 觀音山 素食料理簡單做 -
Vegan家常料理🌿豆丁炒毛豆(全素)|觀音山蔬食館|龍德上師 Vegan家常料理🌿豆丁炒毛豆(全素)|觀音山蔬食館|龍德上師
毛豆有「植物之肉」美稱,含非常豐富的蛋白質及大量膳食纖維,搭配紅黃椒、豆干切丁烹煮,一道美味營養的家常菜就出爐啦!快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!🌈影音食譜:https://youtu.be/DJ-VuneEGVw 觀音山 素食料理簡單做 -
【蔬食家常料理】💗全素沙茶彩椒豆干 【蔬食家常料理】💗全素沙茶彩椒豆干
豆干是很很好取得的食材,平常都是吃滷豆干居多今天用素沙茶醬和豆干做一道鹹香下飯的料理豆干煸炒過會更香更好吃~ Arthur's Home -
-
-
【蔬食家常料理】純素蒲燒鰻魚飯 【蔬食家常料理】純素蒲燒鰻魚飯
經典的日式鰻魚飯,用茄子變鰻魚,有十足的視覺美味,顏色和外型都神還原,但茄子軟嫩口感,搭配自製的蒲燒醬汁,非常好下飯! Arthur's Home -
【蔬食家常料理】黑芝麻糊(全素) 【蔬食家常料理】黑芝麻糊(全素)
用黑芝麻做成的甜品,香濃可口又暖身,非常適合冬天的食物。一般的做法都加入白米的,這次我用的是很好取的即食燕麥片,既方便又增加纖維質。 Arthur's Home -
簡易鐵板燒醬汁-Teppanyaki Sauce-家常、快速、全素 簡易鐵板燒醬汁-Teppanyaki Sauce-家常、快速、全素
鐵板燒餐廳的味道,在家也能模仿,用來快速炒一盤家常菜,非常方便,鐵板燒那堆得跟小山一樣的炒豆芽菜真的好好吃,拿來炒高麗菜或是煎魚煎蝦也可以喔!#宅家煮飯 書呆子料理系 -
【蔬食家常料理】咖哩沙茶豆包鍋(全素) 【蔬食家常料理】咖哩沙茶豆包鍋(全素)
每次去嘉義都會看到林聰明砂鍋魚頭大排長龍現在逐漸入冬了 , 剛好是吃鍋的季節今天來做一道素食版林聰明砂鍋魚頭 , 連吃葷的朋友都說超像的😋 Arthur's Home -
Vegan 異國料理🌿南洋沙嗲G肉串(全素)|觀音山蔬食館|龍德上師 Vegan 異國料理🌿南洋沙嗲G肉串(全素)|觀音山蔬食館|龍德上師
沙嗲又名沙嗲串燒、沙嗲串,源起於東南亞,是一道受歡迎的美食。觀音山主廚使用麵腸製成G肉串,慢火煎過的G肉串酥脆,裹上特製香濃沙嗲醬,濃濃的花生香氣及椰奶香在嘴中化開,美味的讓人不禁想要再來一串。快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!🌈影音食譜:https://youtu.be/VIolC3KYVDA 觀音山 素食料理簡單做 -
Vegan 創意蔬食🌿臭豆腐起司捲(全素)|觀音山蔬食館|龍德上師 Vegan 創意蔬食🌿臭豆腐起司捲(全素)|觀音山蔬食館|龍德上師
豆腐低卡、營養、富飽足感,觀音山主廚將臭豆腐及餡料包入豆皮中,酥炸成臭豆腐起司捲,讓吃素變得不無聊,蔬食也能創意又美味!快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!🌈影音食譜:https://youtu.be/qs7KyXIY_iM 觀音山 素食料理簡單做 -
Vegan小菜零食🌿孜然天貝G米花(全素)|觀音山蔬食館|龍德上師 Vegan小菜零食🌿孜然天貝G米花(全素)|觀音山蔬食館|龍德上師
原來天貝料理也可以變成G米花!週末到了,準備這一盤孜然天貝G米花,小孩大人都喜愛,在家料理簡單又方便。快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=1Ce_O--jaIs 觀音山 素食料理簡單做
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16671649
留言