Suwir tongkol kemangi

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

banyak
  1. 1/4ikan tongkol potong
  2. 250 mlAir
  3. 2 ikat kecilkemangi
  4. 3 helaidaun bawang
  5. Bumbu halus :
  6. 6 buahcabe merah kriting
  7. 2 buahcabe merah besar
  8. 10 buahrawit merah
  9. Bumbu cemplung :
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. secukupnyaGula merah
  12. Penyedap rasa
  13. Garam
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol setengah matang, lalu suwir" sisih kan

  2. 2

    Tumis bumbu halus,masukan daun jeruk hingga harum, lalu masukan gula merah,garam,dan penyedap rasa.
    Tumis hingga matang.

  3. 3

    Lalu masukan air tunggu hingga mendidih, baru masukan ikan tongkol yg sdh di suwit tadi aduk aduk hingga rata.

  4. 4

    Setelah ikan aga surut airnya, lalu masukan daun kemangi dan daun bawang tadi, aduk rata hingga matang.

  5. 5

    Tes rasa, dan setelah bumbu meresap ikan tongkol suwir sdh matang dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Teti Triani
Teti Triani @Triani03
pada
Bandung
saya Seorang ibu yg mempunyai krucil" yg doyan ngemil, jadi membuat saya untuk terus membuat ide" baru cemilan atau makanan untuk para krucil aku 😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa