Ikan bakar sira padang

Dewi Amalia
Dewi Amalia @dewiamaliia

Ikan bakar sira padang berasal dari daerah Sumbawa Besar. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, yang penting ikan laut.

Ikan bakar sira padang

3 orang berencana membuat resep ini

Ikan bakar sira padang berasal dari daerah Sumbawa Besar. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, yang penting ikan laut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 orang
  1. 6 ekorIkan kuwe (boleh ikan laut lainnya)
  2. Bumbu halus
  3. 20cabe rawit
  4. 10cabe keriting
  5. 6 buahbawang putih
  6. 3 buahbawang merah
  7. 5 buahkemiri
  8. Terasi secukupnya (boleh skip, sy suka pakai terasi)
  9. sesuai seleraGaram
  10. Micin sesuai selera (boleh skip)
  11. Jeruk limau

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, sisihkan

  2. 2

    Ulak semua bumbu kecuali jeruk (boleh diulak atau blender, ulak kasar saja)

  3. 3

    Setelah bumbu diulak, berikan jeruk dan lumur ikan dengan bumbu tersebut. Diamkan 30 menit.

  4. 4

    Setelah didiamkan 30menit, bakar hingga matang. Setelah matang, Angkat dan sajikan.

  5. 5

    Selamat mencoba dan menikmati. TERIMA KASIH.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Amalia
Dewi Amalia @dewiamaliia
pada

Komentar

Resep Serupa